Graef | Master 3310 - Profi-Allesschneider - Messer: Ø 330 mm - Schnittlänge: 300mm
Art.-Nr. MA3323-ST10
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.878,99 €
Graef | Master 3310 - Profi-Allesschneider - Messer: Ø 330 mm - Schnittlänge: 300mm
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Zubehör (4)
Produktvorteile
- Entspanntes Arbeiten: Optimale Gleiteigenschaften durch Cera³ sorgen für eine mühelose Handhabung und reduzieren die körperliche Belastung.
- Ergonomische Bedienung: Der schwenkbare Griff des Restehalters ermöglicht eine komfortable und sichere Handhabung.
- Kein Anhaften von Schneidgut: Die Cera³-Beschichtung verhindert das Festkleben von Lebensmitteln, was die Reinigung erleichtert und die Effizienz steigert.
- Spezial-Hochleistungsmesser: Das schmale Messer mit Cera³ sorgt für präzise Schnitte und eine lange Haltbarkeit.
Beschreibung
Professioneller Allesschneider für präzises Schneiden
Der Graef Master 3310 ist ein Profi-Allesschneider, der sich durch seine kompakte und leistungsstarke Bauweise auszeichnet. Mit einer Schnittlänge von 300 mm ist er ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, im Catering oder in der Großküche. Das Gerät überzeugt durch seine niedrige Bauhöhe, die eine platzsparende Integration in jede Arbeitsumgebung ermöglicht.Hochwertige Verarbeitung und innovative Technik
Besonders hervorzuheben sind die exakten Führungsrillen in Anschlag, Schlitten und Messerabdeckplatte, die für präzise und gleichmäßige Schnitte sorgen. Der doppelt kugelgelagerte Motor mit Getriebe garantiert eine lange Lebensdauer und einen ruhigen Lauf. Dank des Luftkühlsystems bleiben die Flächen kühl, was den Betrieb auch bei intensiver Nutzung angenehm macht. Die wasserfeste Piezzo Schaltertechnik ist robust und langlebig. Zudem sind Schlitten, Messerabdeckplatte und Abstreifer leicht abnehmbar, was die Reinigung erheblich erleichtert.Fazit und Einsatzgebiete
Der Graef Master 3310 ist ein zuverlässiger und robuster Allesschneider, der durch seine präzise Schnittführung und langlebige Technik überzeugt. Er eignet sich perfekt für das Schneiden von Wurst, Käse und anderen Lebensmitteln in professionellen Küchen. Durch die bruchfesten und chemikalienbeständigen Materialien ist das Gerät besonders pflegeleicht und hygienisch. Mit seinem stabilen Stand und der einfachen Bedienung ist dieser Allesschneider eine optimale Lösung für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Die Bedienung erfolgt nur durch unterwiesenes, über 14 Jahre altes Fachpersonal.
- ⚠️ Die Maschine darf nicht in einer explosionsgefährdeten Umgebung betrieben werden.
- ⚠️ Nicht geschnitten werden dürfen: Non Food Artikel, gefrorenes Schneidgut, Schneidgut mit Knochen oder Metallklammern.
- ⚠️ Das Entfernen, Verändern oder Unwirksam machen der Schutzeinrichtungen ist verboten.
- ⚠️ Die vorgeschriebenen Betriebs-, Wartungs- und Instandhaltungsbedingungen müssen eingehalten werden.
- Nur qualifiziertes Personal darf die Maschine bedienen.
- Vermeiden Sie den Betrieb in explosionsgefährdeten Bereichen.
- Schneiden Sie keine gefrorenen oder mit Knochen versehenen Lebensmittel.
- Die Schutzeinrichtungen dürfen nicht manipuliert werden.
- Halten Sie alle Wartungs- und Instandhaltungsanweisungen strikt ein.
Reinigung & Pflege
- Schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den Netzstecker.
- Reinigen Sie die Maschine mindestens einmal täglich gründlich.
- Reinigen Sie abnehmbare Teile niemals in der Spülmaschine.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 650 mm |
|---|---|
| Tiefe | 605 mm |
| Höhe | 445 mm |
Details
| Messerdurchmesser | 330 mm |
|---|---|
| Schnittlänge | 300 mm |
| Max. Schnittstärke | 24 mm |
| Maximale Schnitthöhe | 223 mm |
| Schnittgröße eckig | 300 x 223 mm |
| Schlittengröße | 300 x 340 mm |
Beschaffenheit
| Betriebsart | Dauerlauf |
|---|---|
| Umdrehungen pro Minute | 230.0000 |
| Betriebslautstärke | 69 dB |
Anschlusswerte
| Leistung | 500 Watt |
|---|---|
| Spannung | 230/400V |
| Phase | 1N/PE-3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 45,30 kg |
| Nettogewicht | 37,90 kg |
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