• Entspanntes Arbeiten: Optimale Gleiteigenschaften durch Cera³ sorgen für eine mühelose Handhabung und reduzieren die körperliche Belastung.
• Ergonomische Bedienung: Der schwenkbare Griff des Restehalters ermöglicht eine komfortable und sichere Handhabung.
• Kein Anhaften von Schneidgut: Die Cera³-Beschichtung verhindert das Festkleben von Lebensmitteln, was die Reinigung erleichtert und die Effizienz steigert.
• Spezial-Hochleistungsmesser: Das schmale Messer mit Cera³ sorgt für präzise Schnitte und eine lange Haltbarkeit.

Professioneller Allesschneider für präzise Schneidarbeiten

Der GRAEF MASTER 3310 ist ein leistungsstarker Profi-Allesschneider, der sich ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel eignet. Mit einem Messerdurchmesser von 330 mm und einer Schnittlänge von 300 mm ermöglicht er das präzise Schneiden verschiedenster Lebensmittel. Seine kompakte und niedrige Bauweise sorgt für eine platzsparende Integration in jede Arbeitsumgebung.

Robuste Bauweise und durchdachte Technik

Der Allesschneider verfügt über ein doppelt kugelgelagertes Getriebe mit einem kraftvollen Motor, der für eine zuverlässige und gleichmäßige Schneidleistung sorgt. Dank des Luftkühlsystems bleiben die Flächen kühl, was die Langlebigkeit des Geräts erhöht. Die exakten Führungsrillen in Anschlag, Schlitten und Messerabdeckplatte garantieren präzise Schnitte. Zusätzlich sind Schlitten, Messerabdeckplatte und Abstreifer abnehmbar, was die Reinigung erleichtert.

Fazit und Einsatzgebiete

Der GRAEF MASTER 3310 ist ein zuverlässiger und langlebiger Allesschneider, der sich durch seine robuste Verarbeitung und einfache Handhabung auszeichnet. Er eignet sich perfekt für das Schneiden von Wurst, Käse und anderen Lebensmitteln in professionellen Küchen und Verkaufsstellen. Die Kombination aus hoher Leistung und einfacher Reinigung macht ihn zur optimalen Wahl für Gastronomie und Einzelhandel.

• ⚠️ Die Bedienung erfolgt nur durch unterwiesenes, über 14 Jahre altes Fachpersonal.
• ⚠️ Die Maschine darf nicht in einer explosionsgefährdeten Umgebung betrieben werden.
• ⚠️ Nicht geschnitten werden dürfen: Non Food Artikel, gefrorenes Schneidgut, Schneidgut mit Knochen oder Metallklammern.
• ⚠️ Das Entfernen, Verändern oder Unwirksam machen der Schutzeinrichtungen ist verboten.
• ⚠️ Die vorgeschriebenen Betriebs-, Wartungs- und Instandhaltungsbedingungen müssen eingehalten werden.

1. Nur qualifiziertes Personal darf die Maschine bedienen.
2. Vermeiden Sie den Betrieb in explosionsgefährdeten Bereichen.
3. Schneiden Sie keine gefrorenen oder mit Knochen versehenen Lebensmittel.
4. Die Schutzeinrichtungen dürfen nicht manipuliert werden.
5. Halten Sie alle Wartungs- und Instandhaltungsanweisungen strikt ein.

• Die Maschine ausschalten und zusätzlich den Netzstecker ziehen.
• Die Maschine muss mindestens einmal täglich gründlich gereinigt werden.
• Abnehmbare Teile niemals in der Spülmaschine reinigen!