Produktübersicht

Der Graef Concept 25 ist ein vielseitiger Profi-Allesschneider, der sich ideal für das präzise Schneiden von Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst eignet. Mit seiner maximalen Schnittlänge von 250 mm bietet er ausreichend Platz für verschiedenste Lebensmittelgrößen. Dank seiner kompakten Bauweise benötigt er nur wenig Stellfläche und passt sich perfekt in jede Profi-Küche ein.

Produktdetails und Funktionen

Die L-Bauform ermöglicht eine flexible Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern und Waagen, was den Arbeitsablauf deutlich erleichtert. Der Hybridantrieb sorgt für eine kraftvolle und wartungsfreie Übertragung, selbst bei Dauerbetrieb. Das effiziente Motorkühlsystem garantiert eine lange Lebensdauer und konstante Leistung. Für beste Schneidergebnisse sorgen die hartverchromten Hochleistungsmesser sowie eine geschlossene, leicht abnehmbare Messerabdeckplatte und ein Messerabstreifer. Die Schnittstärke lässt sich präzise und handlich bis zu 20 mm einstellen. Zusätzlich bietet die neueste Generation der wasserdichten und sicheren Schaltertechnik hohe Betriebssicherheit. Die Verwendung von chemikalienresistenten und bruchsicheren Kunststoffen erhöht die Langlebigkeit und Hygiene.

Fazit und Einsatzgebiete

Der Graef Concept 25 Profi-Allesschneider ist die perfekte Wahl für Gastronomie, Metzgereien und anspruchsvolle Haushalte, die Wert auf präzises und effizientes Schneiden legen. Seine kompakte Bauweise und vielseitigen Funktionen machen ihn zum idealen Helfer für die tägliche Verarbeitung verschiedenster Lebensmittel. Ob für Wurst, Käse oder frisches Gemüse – mit diesem Gerät erzielen Sie stets gleichmäßige und saubere Schnitte bei hoher Sicherheit und einfacher Handhabung.