* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gasherd - 31 kW - 3 Brenner - inkl. Gasbackofen Statisch - 3,5 kW

Art.-Nr. GHB164T+GB4
Standgerät - 600 Tief
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
  • Hochwertiger Gasbrenner
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 600
  • Automatische Gassperre
  • Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
  • Backofen (Gas) (GN 1/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
  • Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung auf 3 Ebenen
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Einfache Handhabung
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Brenner aus Aluminium- und Messinglegierung
  • Mit Flammenteiler aus feueremailliertem Gusseisen
  • Türgriff aus Edelstahl

Kochstelle

  • 3 Brenner
  • Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar

Lieferumfang

  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Hinweise

  • Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.200 mm
Tiefe 600 mm
Höhe 1.020 mm

Details

Leistung Brenner Ø 108 mm 1 x 7,0 kW
Leistung Brenner Ø 130 mm 2 x 12,0 kW
Backofen geeignet für GN 1/1
Heizart des Backofens Statisch
Roste 530 mm x 325 mm

Anschlusswerte

Betriebsart Gas
Leistung 34,50 kW
Leistung Herd 31 kW
Leistung Ofen 3,50 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 29.664
Btu/h 117.719
Propangas ( G30 / G31 ) 2,70 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 3,65 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 4,25 m³/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 66 kg

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