* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gasherd - 24 kW - 4 Brenner- inkl. Gasbackofen Statisch - 7,8 kW

Art.-Nr. GHB871S+GB4
Standgerät - 700 Tief
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Zubehör

Beschreibung

Ausführung

  • Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 700"
  • Hochwertiger Gasbrenner
  • Automatische Gassperre
  • Ergonomische Drehknöpfe
  • Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
  • Gaseinsparung von bis zu 30% im Jahr

Gas Backofen

  • FG-Brenner mit selbsthaltende Flamme
  • Temperatur: 160 °C bis 280 °C
  • Präzise Temperatureinstellung
  • Backraum aus hochwertigem Edelstahl AISI430 mit Halterungen für 4 Bleche GN 2/1
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Einfache Handhabung

Qualität

  • Korpus und Innenelemente aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Oberplatte Stärke 20/10
  • Scotch-Brite satiniert
  • Mit Flammenteiler aus feueremailliertem Gusseisen
  • Brenner aus Aluminium- und Messinglegierung
  • Türgriff aus Edelstahl
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Kochstelle

  • 4 Brenner
  • Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar

Lieferumfang

  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Hinweise

  • Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
  • IMQ, IMQ-GS und RoHS zertifiziert
  • IPX5 zertifiziert

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 730 mm
Höhe 1.050 mm

Details

Leistung Brenner Ø 95 mm 4 x 6 kW
Backofen geeignet für GN 2/1
Heizart des Backofens Statisch
Roste 530 mm x 650 mm x 4 pos.

Anschlusswerte

Betriebsart Gas
Leistung 31,80 kW
Leistung Herd 24 kW
Leistung Ofen 7,80 kW

Gas Backofen

Temperatur bis 280 °C

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 27.348
Btu/h 108.502
Propangas ( G30 / G31 ) 2,51 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 3,37 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 3,92 m³/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 110 kg
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