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Gasherd - 19 kW - 4 Brenner - inkl. Elektrobackofen Umluft - 3 kW
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Art.-Nr. GHB669P+EB3U
Standgerät - 600 Tief
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Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
- Hochwertiger Gasbrenner
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 600"
- Automatische Gassperre
- Ergonomische Drehknöpfe
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Backofen (Elektro) (GN 1/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
- Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung auf 3 Ebenen
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- Einfache Handhabung
- Mit Aufkantung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Brenner aus Aluminium- und Messinglegierung
- Mit Flammenteiler aus feueremailliertem Gusseisen
- Türgriff aus Edelstahl
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Kochstelle
- 4 Brenner
- Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen
- Jeder Brenner ist einzeln regelbar
Lieferumfang
- Erdgasdüsen (Propangasdüsen mit im Lieferumfang)
- Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
- Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
Hinweise
- Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 600 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 1.020 mm |
Details
| Betriebsart | Gas & Elektro |
|---|---|
| Leistung Brenner Ø 90 mm | 2 x 3,5 kW |
| Leistung Brenner Ø 120 mm | 2 x 6,0 kW |
| Backofen geeignet für | GN 1/1 |
| Heizart des Backofens | Umluft |
| Roste | 530 mm x 325 mm |
Anschlusswerte
| Leistung Herd | 19 kW |
|---|---|
| Leistung Ofen | 3 kW |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 16.340 |
|---|---|
| Btu/h | 64.828 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,66 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 2,59 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 83 kg |
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