Gas Wassergrill - 18 kW

Standgerät - 700 Tief

Art.-Nr. GWGB879M

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

2.918,99 € ^*

UVP 5.926,99 €

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.473,60 €

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Zubehör (1)

Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Made in Italy: Hochwertige italienische Produktion garantiert erstklassige Qualität und Langlebigkeit.
Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Sorgt für zuverlässige Leistung und präzise Steuerung.
Maximale Saftigkeit: Verdampfendes Wasser schützt das Grillgut vor dem Austrocknen und bewahrt den Geschmack.
Kein Fettbrand: Herabtropfendes Fett fällt ins Wasser und verbrennt nicht, was die Reinigung erleichtert.
Kaum Rauch & Geruch: Ideal für offene Küchen, da kein störender Fettqualm entsteht.

Beschreibung

Extra große Bratfläche mit leicht abzunehmendem Gusseisenrost
Herausziehbares Sammelbecken
Piezoelektrische Zündung
Heizzonen separat einstellbar
Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 700"

Leistungsstarker Gas Wassergrill für professionelle Ansprüche

Der Gas Wassergrill mit 18 kW Leistung bietet eine extra große Bratfläche, die sich ideal für die Zubereitung verschiedenster Fleischprodukte eignet. Die robuste Verarbeitung aus hochwertigem Edelstahl AISI-304 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Dank der piezoelektrischen Zündung und der thermoelektrischen Zündsicherung ist ein sicherer Betrieb gewährleistet. Die separat einstellbaren Heizzonen ermöglichen präzise Temperaturkontrolle für vielseitige Grillmethoden.

Vielseitigkeit und Sicherheit für den professionellen Einsatz

Das herausziehbare Sammelbecken erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienischen Betrieb. Der Grill ist mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt. Die Kombination mit weiteren Geräten der Serie "Paolo 700" erweitert die Einsatzmöglichkeiten. Mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen und einem Spritzschutz ist der Grill optimal auf professionelle Anforderungen abgestimmt.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Nicht ohne Wasser betreiben, da sonst das Fett auf dem heißen Edelstahl verbrennt, wenn die Wanne trockenläuft.
Lassen Sie das Gerät ausreichend vorheizen, damit die Grillroste die nötige Hitze für das Branding aufbauen, bevor das erste Fleisch aufgelegt wird.

Reinigung & Pflege

Wasser-Fett-Gemisch täglich nach dem Service (abgekühlt) ablassen.
Grobes Fett vor dem Ablassen abschöpfen, um Verstopfungsgefahr für Rohre zu vermeiden.
Roste heiß abbürsten für eine gründliche Reinigung.
Edelstahl-Wanne mit Fettlöser und weichem Schwamm reinigen, dabei keine Kratzer verursachen.

Technische Daten

Abmessungen