Gas Steinpizzaofen - 9x 30cm - Digital
Art.-Nr. STPOE930NMax. Temperatur: 400 °C
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.997,59 €
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Gas Steinpizzaofen - 9x 30cm - Digital
Art.-Nr. STPOE930NMax. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (6)
Ersatzteile (2)
Produktvorteile
- Rotierender Pizzaofen: Sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und perfekte Backergebnisse bei jeder Pizza.
- LCD Touchscreen Bedienfeld: Erleichtert die Bedienung und ermöglicht eine intuitive Steuerung des Ofens.
- 6 Sprachoptionen: Bietet eine benutzerfreundliche Oberfläche in verschiedenen Sprachen für internationalen Komfort.
- Heizregelung durch PID-/ PWM-System: Gewährleistet präzise Temperaturkontrolle für optimale Backergebnisse.
- Optimale Wärmeverteilung durch Dual-Lüfter: Sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert Hotspots.
Beschreibung
Effizienter Gas Steinpizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Steinpizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit einer Kapazität von 9 Pizzen mit je 30 cm Durchmesser können Sie mehrere Bestellungen gleichzeitig zubereiten, was besonders in Stoßzeiten von großem Vorteil ist. Die digitale Steuerung sorgt für eine präzise und einfache Bedienung, sodass Ihre Pizzen stets perfekt gelingen.Moderne Technik und Sicherheit für zuverlässigen Betrieb
Der Ofen ist mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch abschaltet – ein wichtiger Schutzmechanismus für den sicheren Betrieb. Das LCD Touchscreen Bedienfeld ermöglicht eine intuitive Steuerung in sechs verschiedenen Sprachen. Zusätzlich sorgt ein Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit und Langlebigkeit des Geräts.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Steinpizzaofen ist perfekt für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die Wert auf schnelle, gleichbleibend hohe Qualität legen. Er überzeugt durch seine robuste Bauweise aus Edelstahl und seine einfache Handhabung. Nutzen Sie diesen Ofen, um Ihre Produktivität zu steigern und Ihren Kunden authentische Steinofenpizzen in Profiqualität zu bieten.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.482 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.720 mm |
| Höhe | 1.835 mm |
| Volumen | 3,96 m³ |
Innenmaß
| Durchmesser | 1.200 mm |
|---|---|
| Höhe | 450 mm |
Details
| Gerätetyp | Gas Pizzaofen |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
| Pizzen pro Stunde | 130 |
Backart
| Heizart des Backofens | Umluft |
|---|---|
| Temperatur | 0 °C bis 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 28,70 kW |
| Version (standardmäßig) | Erdgas |
| Umrüstbar auf | Propangas |
| Anschluss | Elektro |
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 818 kg |
| Nettogewicht | 800 kg |
Download / Explosionszeichnung
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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