Gas Pizzaofen - Manuell - Rot - inkl. Untergestell

Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. GPOUE7R
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (5)

Produktvorteile

  • Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne Hotspots. Sie profitieren von einer konstanten Backqualität bei jedem Einsatz.
  • Hochwertige Gasbrenner: Die langlebigen Brenner gewährleisten eine effiziente und zuverlässige Hitzequelle. So sparen Sie Energie und haben weniger Wartungsaufwand.
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Sie können die Temperatur flexibel anpassen und so verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten. Das erhöht Ihre Vielseitigkeit beim Kochen.

Beschreibung

Robuster Gas Pizzaofen für die professionelle Gastronomie

Dieser Gas Pizzaofen in modernem Rot ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er überzeugt durch eine manuelle Temperaturregelung, die eine präzise Anpassung der Backtemperatur ermöglicht. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, die den Arbeitsablauf erleichtert. Durch sein ansprechendes Design fügt sich der Pizzaofen perfekt in jede Profi-Küche ein.

Hochwertige Technik für optimale Backergebnisse

Ausgestattet mit Sicherheits-Thermoelement und Sicherheitsventil garantiert der Ofen höchste Sicherheit im Betrieb. Die hochwertigen Gasbrenner sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die das Backgut optimal und schonend gart. Zusätzlich schützt das Sicherheitsthermostat vor Überhitzung. Der Ofen ist standardmäßig für Erdgas ausgelegt, kann aber optional auf Propangas umgerüstet werden, was flexible Einsatzmöglichkeiten bietet.

Fazit und Einsatzgebiete

Der Pizzaofen ist perfekt geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die Wert auf schnelle und gleichbleibend hohe Qualität legen. Seine einfache Handhabung und die robuste Bauweise machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im hektischen Küchenalltag. Ob für klassische italienische Pizza oder andere Backwaren – dieser Ofen liefert stets exzellente Ergebnisse und unterstützt professionelle Küchen bei der effizienten Produktion.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen.
  • ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einhalten.
  1. Verpackungsmaterial entfernen, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 755 mm
Netto Tiefe 815 mm
Netto Höhe 1.465 mm

Innenmaß

Durchmesser 600 mm
Höhe der Innenmaße 265 mm

Türinnenmaß

Türbreite 360 mm
Türhöhe 200 mm

Abmessungen Untergestell

Netto Breite Untergestell 710 mm
Netto Tiefe Untergestell 705 mm
Netto Höhe Untergestell 822 mm

Details

Farbe Schwarz
Betriebsart Gas
Kammeranzahl 1 Backkammer
Heizart Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Leistung 11 kW
Betrieb mit Erdgas

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Nicht Montiert
Bruttogewicht 140 kg
Nettogewicht 88 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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