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Gas Pizzaofen - Manuell - Rot - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. GPOUE7R
Max. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (5)
Produktvorteile
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne Hotspots. Sie profitieren von einer konstanten Backqualität bei jedem Einsatz.
- Hochwertige Gasbrenner: Die langlebigen Brenner gewährleisten eine effiziente und zuverlässige Hitzequelle. So sparen Sie Energie und haben weniger Wartungsaufwand.
- Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Sie können die Temperatur flexibel anpassen und so verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten. Das erhöht Ihre Vielseitigkeit beim Kochen.
Beschreibung
Effizienter Gas Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Pizzaofen besticht durch seine leistungsstarke 11 Kilowatt Energieversorgung, die eine schnelle und gleichmäßige Hitzeentwicklung ermöglicht. Mit einem Durchmesser von 35 Zentimetern ist er ideal geeignet, um perfekte Pizzen in professionellen Küchen oder Pizzerien zuzubereiten. Die manuelle Bedienung sorgt für eine präzise Steuerung der Temperatur und macht den Ofen besonders benutzerfreundlich. Dank des integrierten Untergestells ist der Ofen stabil und flexibel einsetzbar.Details und technische Highlights
Der Ofen arbeitet mit Unterhitze, die eine optimale Backqualität gewährleistet und die Pizza knusprig und lecker macht. Die Temperaturregelung bis 400 Grad Celsius ermöglicht das Backen nach italienischem Vorbild. Für Sicherheit sorgt ein Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen automatisch die Gaszufuhr stoppt. Hochwertige Gasbrenner und ein Sicherheitsventil garantieren eine zuverlässige und sichere Nutzung. Standardmäßig wird das Gerät mit Erdgas betrieben, kann aber auf Propangas umgerüstet werden.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen. Er überzeugt durch sein modernes Design und die einfache Handhabung, die den Arbeitsalltag erleichtert. Ideal geeignet ist der Ofen für Pizzerien, Restaurants und Cateringservices, die eine professionelle und schnelle Pizza-Zubereitung benötigen. Mit diesem Gerät sichern Sie sich gleichbleibend hohe Backergebnisse und eine effiziente Nutzung in der Profi-Küche.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird zur optimalen Nutzung empfohlen.
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Geräten einhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen.
- Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen.
- Während des Einbrennens die Tür geöffnet lassen, damit Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 755 mm |
|---|---|
| Netto Tiefe | 815 mm |
| Netto Höhe | 1.465 mm |
Innenmaß
| Durchmesser | 600 mm |
|---|---|
| Höhe der Innenmaße | 265 mm |
Türinnenmaß
| Türbreite | 360 mm |
|---|---|
| Türhöhe | 200 mm |
Abmessungen Untergestell
| Netto Breite Untergestell | 710 mm |
|---|---|
| Netto Tiefe Untergestell | 705 mm |
| Netto Höhe Untergestell | 822 mm |
Details
| Farbe | Schwarz |
|---|---|
| Betriebsart | Gas |
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Heizart | Unterhitze |
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Leistung | 11 kW |
|---|---|
| Betrieb mit Erdgas |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Gewicht | 140 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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