Gas Pizzaofen - 9x 34cm - Manuell
Art.-Nr. GEP9#NMax. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Gas Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit neun Backkammern für je 34 cm Pizzen ermöglicht er eine hohe Kapazität und schnelle Zubereitung mehrerer Pizzen gleichzeitig. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle während des Backvorgangs. Ideal geeignet ist dieser Ofen für Pizzerien, Restaurants und Imbissbetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.Hochwertige Ausstattung und Sicherheit
Der Ofen verfügt über ein wärmeisoliertes Gehäuse mit Fiberglasisolierung, das für eine optimale Wärmespeicherung und geringen Energieverbrauch sorgt. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt – ein wichtiger Schutzmechanismus für den professionellen Betrieb. Die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen jederzeit den Überblick über den Backprozess, während der integrierte Notausschalter zusätzliche Sicherheit bietet.Fazit und Anwendungsbereiche
Dieser Gas Pizzaofen überzeugt durch seine effiziente Leistung und hohe Sicherheit, was ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder Gastronomie macht. Er ist optimal für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Catering-Services geeignet, die große Mengen an Pizza schnell und gleichmäßig backen möchten. Mit seinem geringen Energieverbrauch und der robusten Bauweise bietet er eine zuverlässige Lösung für den professionellen Alltag.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.480 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.260 mm |
| Höhe | 470 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
| Gasverbrauch | 2x 2,85 m³/h |
| Leistung | 29 kW |
Anschlusswerte Bedienelemente
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 224 kg |
| Nettogewicht | 196 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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