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Gas Pizzaofen - 9x 30cm - Touch
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Art.-Nr. GPOE930DN
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.463,29 €
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Produktvorteile
- Komplett umlaufende Fiberglas-Isolierung bei der Tür: Sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßiges Backergebnis.
- Touch-Display für einfache Bedienung: Ermöglicht eine intuitive Steuerung des Pizzaofens ohne komplizierte Einstellungen.
- Einfache Back-Programme und Timer: Erleichtert die Zubereitung durch voreingestellte Programme und automatische Abschaltung.
- Modernes Design: Passt optisch in jede Küche und macht den Ofen zum Blickfang.
Beschreibung
Leistungsstarker Gas Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einer Leistung von 22 Kilowatt sorgt er für schnelles und gleichmäßiges Backen. Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott garantiert eine optimale Hitzeverteilung und perfekte Pizzaböden. Das Gerät ist für Pizzen mit einem Durchmesser von 30 Zentimetern ausgelegt und bietet Platz für bis zu neun Pizzen gleichzeitig.Innovative Technik und einfache Bedienung
Die Steuerung erfolgt über ein intuitives Touchdisplay, das eine präzise Temperaturregelung bis zu 400 Grad Celsius ermöglicht. Die Heizart ist Unterhitze, ideal für knusprige Böden. Sicherheit wird durch ein Thermoelement gewährleistet, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt. Zusätzlich verfügt der Ofen über eine Fiberglasisolierung für geringe Wärmeverluste und einen geringen Energieverbrauch. Innenbeleuchtung und ein großes Sichtfenster ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Pizzaofen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und leistungsstarke Backlösung suchen. Er überzeugt durch seine effiziente Gasheizung, einfache Bedienung und hohe Sicherheit. Besonders geeignet ist er für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services, die große Mengen an Pizzen schnell und gleichmäßig backen möchten. Dank der robusten Bauweise und modernen Features ist er ein unverzichtbares Gerät für den Profi-Alltag.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
- ⚠️ Mindestabstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu Großgeräten: 15 cm.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen. Styropor in Backkammer und unter Schamottsteinen beseitigen.
- Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen. Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen.
- Höchsttemperatur erreichen und 4 Stunden heizen. Tür dabei geöffnet lassen.
- Giftige Dämpfe können so entweichen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.250 mm |
| Höhe | 520 mm |
Innenmaß
| Breite der Innenmaße | 915 mm |
|---|---|
| Tiefe der Innenmaße | 915 mm |
| Höhe der Innenmaße | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Version (standardmäßig) | Erdgas |
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
| Gasverbrauch | 2,3 m³/h |
| Leistung | 22 kW |
Anschlusswerte Bedienelemente
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 227 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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