Gas Pizzaofen - 9x 25cm - Manuell - Rot

Produktübersicht

Der Gas Pizzaofen ist perfekt geeignet für die professionelle Gastronomie und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit einer Leistung von 34 Kilowatt sorgt er für eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung. Dieser Ofen bietet Platz für 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 25 Zentimetern, was ihn ideal für den Einsatz in stark frequentierten Küchen macht. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine präzise Steuerung der Backprozesse, während das moderne Design in jeder Profi-Küche überzeugt.

Produktdetails

Die Backfläche besteht aus Spezialschamott, das für eine optimale Wärmeverteilung sorgt und so perfekte Backergebnisse garantiert. Die Temperatur kann bis zu 400 Grad Celsius erreicht werden, ideal für die klassische Pizza mit knusprigem Boden. Die Heizart erfolgt über Unterhitze, die für eine gleichmäßige Hitze von unten sorgt. Sicherheit wird großgeschrieben: Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch ab. Zudem sind die hochwertigen Gasbrenner einzeln regelbar, was eine flexible Temperatursteuerung ermöglicht.

Fazit und Einsatzgebiete

Zusammengefasst bietet dieser Pizzaofen eine leistungsstarke und sichere Lösung für den professionellen Einsatz. Er ist ideal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die eine hohe Kapazität und gleichbleibend gute Backergebnisse benötigen. Die einfache Handhabung und die robuste Bauweise machen ihn zu einem zuverlässigen Partner in der Küche. Dank der Kombination aus hoher Leistung und präziser Temperaturregelung ist dieser Gas Pizzaofen die perfekte Wahl für alle, die authentische italienische Pizzen schnell und effizient zubereiten möchten.

• ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Eine Abluftanlage wird zur optimalen Nutzung empfohlen.
• ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu Großgeräten einhalten.

1. Verpackungsmaterial komplett entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen, dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen.
3. Höchsttemperatur erreichen und den Ofen 4 Stunden lang mit geöffneter Tür heizen.
4. Tür geöffnet lassen, damit giftige Dämpfe entweichen können.