Gas Pizzaofen - 9x 25cm - Manuell - Cremegelb - inkl. Untergestell

Art.-Nr. GPOE150C#UGE15CMax. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (5)

Produktvorteile

  • Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekte Backergebnisse bei jeder Pizza. Sie profitieren von gleichmäßig gegarten Speisen ohne Hotspots.
  • Hochwertige Gasbrenner: Diese bieten eine zuverlässige und langlebige Leistung. Dadurch sparen Sie Wartungskosten und haben eine hohe Betriebssicherheit.
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Damit können Sie die Temperatur individuell anpassen. So erzielen Sie maximale Flexibilität beim Backen verschiedener Gerichte.

Beschreibung

Robuster Gas Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Gas Pizzaofen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel, insbesondere in Pizzerien und anderen gastronomischen Betrieben. Die Backfläche besteht aus einem einzigartigen Spezialschamott, das eine optimale Hitzeaufnahme und gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert. Das moderne Design in Cremegelb sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern fügt sich auch perfekt in professionelle Küchenumgebungen ein. Dank der manuellen Temperaturregelung behalten Sie die volle Kontrolle über den Backprozess und erzielen so stets perfekte Backergebnisse.

Hochwertige Technik und Sicherheit

Der Ofen ist mit hochwertigen Gasbrennern ausgestattet, die einzeln regelbar sind, was eine präzise Steuerung der Hitze ermöglicht. Für maximale Sicherheit sorgt ein Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt. Zusätzlich ist ein Sicherheitsventil integriert, das den Betrieb noch sicherer macht. Das mitgelieferte Untergestell bietet eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, die den Arbeitsablauf in der Küche erleichtert.

Fazit: Effizienter und sicherer Pizzaofen für den Gastronomieeinsatz

Dieser Pizzaofen überzeugt durch seine optimale Wärmeverteilung und die einfache Handhabung, die speziell auf die Anforderungen von Profi-Küchen abgestimmt ist. Er eignet sich perfekt für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und alle, die auf gleichbleibend hohe Qualität beim Pizza-Backen Wert legen. Mit seiner Kombination aus Sicherheit, Leistung und Design ist dieser Gas Pizzaofen eine hervorragende Investition für den professionellen Einsatz.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.270 mm
Tiefe 1.476 mm
Höhe 1.725 mm

Innenmaß

Breite 1.000 mm
Tiefe 950 mm

Türinnenmaß

Breite 642 mm
Höhe 263 mm

Abmessungen Untergestell

Breite 1.177 mm
Tiefe 1.201 mm
Höhe 930 mm

Details

Gerätetyp Gas Pizzaofen
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 9
Für Pizzen mit Ø 25 cm

Backart

Heizart Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Leistung 34 kW
Gasverbrauch Erdgas 3,59 m³/h
Gasverbrauch Propangas 2,1 kg/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Nicht Montiert
Bruttogewicht 397 kg
Nettogewicht 345 kg

Download / Explosionszeichnung

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