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Gas Pizzaofen - 9x 25cm - Manuell - Cremegelb - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. GPOE150C#UGE15C
Max. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekte Backergebnisse bei jeder Pizza. Sie profitieren von gleichmäßig gegarten Speisen ohne Hotspots.
- Hochwertige Gasbrenner: Diese bieten eine zuverlässige und langlebige Leistung. Dadurch sparen Sie Wartungskosten und haben eine hohe Betriebssicherheit.
- Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Damit können Sie die Temperatur individuell anpassen. So erzielen Sie maximale Flexibilität beim Backen verschiedener Gerichte.
Beschreibung
Übersicht zum Gas Pizzaofen
Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt geeignet für die Gastronomie und professionelle Pizzerien, die Wert auf schnelle und gleichmäßige Backergebnisse legen. Mit der Fähigkeit, bis zu 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 25 Zentimetern gleichzeitig zu backen, ist er ideal für den Einsatz bei hohem Kundenaufkommen. Das cremegelbe Design fügt sich modern und ansprechend in jede Profi-Küche ein. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine flexible und direkte Steuerung des Backvorgangs.Details und technische Merkmale
Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 34 Kilowatt und nutzt Unterhitze als Heizart, was eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert. Die Backfläche besteht aus einem einzigartigen Spezialschamott, das die Hitze effizient speichert und für perfekte Backergebnisse sorgt. Jeder hochwertige Gasbrenner ist einzeln regelbar und mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt. Die Temperatur lässt sich manuell bis zu 400 Grad Celsius einstellen, was eine präzise Anpassung an verschiedene Teigarten ermöglicht.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Pizzaofen überzeugt durch seine einfache Handhabung und hohe Sicherheit dank Sicherheitsventil und Thermostat. Er ist die ideale Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die zuverlässige und professionelle Pizzaöfen benötigen. Besonders geeignet ist er für alle, die Wert auf schnelle Backzeiten und gleichbleibend hohe Qualität legen. Mit seinem robusten Untergestell und dem modernen Design ist er zudem ein langlebiger und optisch ansprechender Partner in jeder Profi-Küche.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen. Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen sorgfältig entfernen.
- Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen. Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen. Tür offen lassen, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.270 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.476 mm |
| Höhe | 1.725 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.000 mm |
|---|---|
| Tiefe | 950 mm |
Türinnenmaß
| Breite | 642 mm |
|---|---|
| Höhe | 263 mm |
Abmessungen Untergestell
| Breite | 1.177 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.201 mm |
| Höhe | 930 mm |
Details
| Gerätetyp | Gas Pizzaofen |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 25 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Leistung | 34 kW |
|---|---|
| Gasverbrauch Erdgas | 3,59 m³/h |
| Gasverbrauch Propangas | 2,1 kg/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Gewicht | 397 kg |
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