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Gas Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Gärschrank
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Art.-Nr. 2#PEZ930G#HG
Max. Temperatur: 370 °C
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Zubehör
Beschreibung
Produktvorteile
- Viel Leistung auf kleinem Raum
- Durch die hochwertige Qualität der Materialien und Komponenten besonders zuverlässig und langlebig
- Optimierte Isolierung für eine maximale Energieeffienz
- Der Brenner wurde für die beste Temperaturverteilung entwickelt und optimiert, um den Wärmeverlust durch das Öffnen der Tür zu verringern
Hinweis
- Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 370 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 370 °C durchheizen
- Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel aus 2 separaten Öfen besteht und somit 2 Anschlüsse nötig sind.
- Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Unabhängige Steuerung der einzelnen Backkammern, wodurch Sie zu Spitzenzeiten die maximale Leistung nutzen können und in weniger frequentierten Zeiten Energie sparen können
- Geeignet zum Zubereiten von Pizzen in Blechen oder direkt auf dem Boden der Backkammer aber auch für andere Gerichte
- Unabhängige Beleuchtung in jeder Kammer
- Selbstdiagnose mit Anzeige von Fehlermeldungen
- Wärmeisolierter Gas-Backofen
- 2 Backkammern Kammer(n) für 9 Pizzen mit Ø 33 cm
- Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend
- Sanftes Öffnen und Schließen der Tür
- Innenbeleuchtung
- Gärschrank für 6 Bleche
- Geeignet für Backbleche EN 60 x 40
- Edelstahlhaube
- Mit Sicherheitsthermostat
- Großes, wärmereflektierendes Sichtfenster
Qualität
- Aus hochwertigem Edelstahl
- Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
- Hitzebeständige Materialien
- Ofenboden aus feuerfester Keramikdied
Backkammer
- Schamott unten
- Unterhitze
- Stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Temperatur bis: 370 °C
Besonderheiten
- Verbesserte Isolierung der Backkammern
- Optimierter Türverschluss mit Sprungfedern
Lieferumfang
- 2x Pizzaöfen
- Gärschrank für 6 Bleche
- Edelstahlhaube
- Düsen für Flüssig- und Erdgas
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Optionales Zubehör
- Eine Lüftungsanlage ist erforderlich!
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.450 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.800 mm |
| Höhe | 1.960 mm |
Innenmaß je Kammer
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 160 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 33 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 370 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Kcal/h | 34600 |
| Leistung | 40 kW |
Anschlusswerte Bedienelemente
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Gewicht | 798 kg |
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