Gas Pizzaofen - 6x 34cm - Manuell - inkl. Haube, Untergestell & Rollen
Art.-Nr. GEP6T#SETMax. Temperatur: 450 °C
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.235,99 €
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
- Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Gas Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Sechs Backkammern mit je 34 cm Durchmesser ermöglichen das gleichzeitige Backen mehrerer Pizzen, was die Produktivität in stark frequentierten Küchen deutlich steigert. Die manuelle Bedienung sorgt für eine präzise Steuerung der Backtemperatur und optimale Backergebnisse bei jeder Pizza.Hochwertige Ausstattung und Sicherheit
Ausgestattet mit einem sicherheitsrelevanten Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen automatisch die Gaszufuhr abschaltet, bietet der Ofen maximalen Schutz im Arbeitsalltag. Die Fiberglasisolierung sorgt für eine effiziente Wärmespeicherung und einen geringen Energieverbrauch. Zusätzlich verfügt der Ofen über eine Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster, sodass der Backvorgang jederzeit kontrolliert werden kann. Ein Notausschalter und das robuste Untergestell mit Rollen gewährleisten Sicherheit und Mobilität.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Pizzaofen ist ideal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die auf Qualität und Effizienz setzen. Die Kombination aus großer Kapazität, sicherer Technik und energieeffizientem Betrieb macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für den professionellen Pizza-Backbetrieb. Dank der Mobilität durch das Untergestell mit Rollen lässt sich der Ofen flexibel in verschiedenen Küchenbereichen einsetzen. Ein zuverlässiger Partner für erstklassige Pizzaergebnisse in der Gastronomie.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.130 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.450 mm |
| Höhe | 1.970 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
| Gasverbrauch | 2,12 m³/h |
| Leistung | 20 kW |
| Motorleistung Haube | 0,07 kw |
Anschlusswerte Bedienelemente
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Bruttogewicht | 281,50 kg |
| Nettogewicht | 250,30 kg |
Download / Explosionszeichnung
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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