Gas Pizzaofen - 6x 30cm - Touch - Rotierend - mit Holzreservoir
Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. GPORE630
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 9.621,14 €
Gas Pizzaofen - 6x 30cm - Touch - Rotierend - mit Holzreservoir
Art.-Nr. GPORE630
Max. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (6)
Ersatzteile (2)
Produktvorteile
- Komplett umlaufende Fiberglas-Isolierung bei der Tür: Diese sorgt für eine optimale Wärmedämmung, wodurch der Ofen effizienter heizt und Energie spart.
- Touch-Display für einfache Bedienung: Das moderne Touch-Display ermöglicht eine intuitive Steuerung, was die Handhabung des Ofens deutlich erleichtert.
- Einfache Back-Programme und Timer: Vorgefertigte Programme und Timer erleichtern das Backen und garantieren perfekte Ergebnisse ohne großen Aufwand.
- Modernes Design: Das ansprechende Design macht den Ofen zu einem Blickfang in jeder Küche und passt zu verschiedenen Einrichtungsstilen.
Beschreibung
Robuster Gas Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er bietet Platz für bis zu 6 Pizzen mit 30 cm Durchmesser und ermöglicht so eine effiziente Zubereitung großer Mengen. Die rotierende Funktion sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse. Dank des integrierten Holzreservoirs erhält jede Pizza ein unverwechselbares Aroma, das an traditionelle italienische Backkunst erinnert.Innovative Technik und Sicherheit
Der Ofen ist mit einem LCD Touchscreen Bedienfeld ausgestattet, das eine intuitive und präzise Steuerung der Temperatur und Backzeit erlaubt. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht kontinuierlich die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt – dies garantiert höchste Sicherheit im Betrieb. Zusätzlich schützt ein Überhitzungsschutz das Gerät vor Schäden und sorgt für eine lange Lebensdauer.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist die ideale Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die Wert auf schnelle, gleichmäßige und geschmackvolle Pizza legen. Er überzeugt durch professionelle Ausstattung,Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor erster Nutzung einbrennen, dabei alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen.
- Höchsttemperatur erreichen und den Ofen 4 Stunden lang bei geöffneter Tür heizen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.650 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.705 mm |
| Höhe | 1.970 mm |
Innenmaß
| Durchmesser | 450 mm |
|---|
Türmaße
| Außenmaß | B 650 mm x H 270 mm |
|---|
Details
| Gerätetyp | Gas Pizzaofen |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
| Pizzen pro Stunde | 75 |
| Bedienung | Touchscreen |
Backart
| Heizart | Umluft |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 41,20 kW |
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Bruttogewicht | 1.066 kg |
| Nettogewicht | 865 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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