Gas Pizzaofen - 6x 30cm - Touch

Art.-Nr. GPOE630DNMax. Temperatur: 400 °C

** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.

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Zubehör (7)
Ersatzteile (1)

Produktvorteile

  • Komplett umlaufende Fiberglas-Isolierung bei der Tür: Sorgt für optimale Wärmespeicherung und Energieeffizienz.
  • Touch-Display für einfache Bedienung: Ermöglicht eine intuitive Steuerung des Ofens ohne komplizierte Einstellungen.
  • Einfache Back-Programme und Timer: Erleichtert das Backen durch voreingestellte Programme und genaue Zeitsteuerung.
  • Modernes Design: Passt optisch in jede Küche und macht den Ofen zum Hingucker.

Beschreibung

Hochwertiger Gas Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Er bietet Platz für sechs Pizzen mit je 30cm Durchmesser und ermöglicht dadurch eine effiziente Zubereitung mehrerer Pizzen gleichzeitig. Besonders durch das moderne Touchdisplay lässt sich die Backkammer einfach und präzise steuern, was den Arbeitsablauf in der Küche deutlich erleichtert. Dank seines robusten Designs ist er optimal für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben.

Innovative Technik und durchdachte Details

Die Backfläche besteht aus einem einzigartigen Spezialschamott, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und somit perfekte Backergebnisse garantiert. Die Wärmeisolierung durch Fiberglas hält die Temperatur konstant und reduziert den Energieverbrauch erheblich. Für mehr Sicherheit sorgt das Thermoelement, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt. Die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine optimale Kontrolle des Backvorgangs, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Ein Notausschalter rundet die Sicherheitsausstattung ab.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Pizzaofen überzeugt durch seine Kombination aus Energieeffizienz, Sicherheit und einfacher Bedienung. Er ist ideal für alle Betriebe, die Wert auf schnelle, gleichbleibend hohe Qualität bei der Pizzazubereitung legen. Besonders geeignet ist er für den professionellen Gebrauch in Pizzerien, Gastro-Betrieben und Catering-Services. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza perfekt und schnell – eine Investition, die sich für jeden Gastronomiebetrieb lohnt.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.400 mm
Tiefe 950 mm
Höhe 520 mm

Innenmaß

Breite der Innenmaße 915 mm
Tiefe der Innenmaße 615 mm
Höhe der Innenmaße 150 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Gas
Version (standardmäßig) Erdgas
Gasanschluss 1/2 Zoll
Gasverbrauch 2 X 1,7m³/h
Leistung 16,20 kW

Anschlusswerte Bedienelemente

Anschluss Elektro
Spannung 230V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 1N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 179 kg
Nettogewicht 160 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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