Gas Pizzaofen - 4x 34cm - Manuell
Art.-Nr. GEP4#NMax. Temperatur: 450 °C
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.998,79 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst für ein langlebiges Produkt.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Elektronik, ideal für schnellen Einsatz.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse nach individuellen Bedürfnissen.
Beschreibung
Produktübersicht
Dieser Gas Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit der Fähigkeit, gleichzeitig bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm zuzubereiten, eignet sich das Gerät ideal für Pizzerien, Restaurants und Imbissbetriebe. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung und präzise Kontrolle während des Backvorgangs.Produktdetails und Funktionen
Der Ofen ist mit einem wärmeisolierten Gas-Backofen ausgestattet, der durch eine hochwertige Fiberglasisolierung die Wärme optimal hält und somit Energie spart. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht kontinuierlich die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt, was die Sicherheit im Betrieb deutlich erhöht. Die integrierte Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine komfortable Kontrolle des Backvorgangs ohne Öffnen der Tür. Zusätzlich sorgt ein Notausschalter für schnelle Abschaltung im Notfall. Trotz seiner Leistungsfähigkeit zeichnet sich der Ofen durch einen geringen Energieverbrauch aus.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Betriebe, die Wert auf Effizienz, Sicherheit und Qualität legen. Er überzeugt durch seine robuste Verarbeitung und benutzerfreundliche Ausstattung. Ideal geeignet ist er für Pizzerien, Gastronomieküchen und Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige und energieeffiziente Lösung für die Zubereitung von Pizza suchen. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza gleichmäßig und schnell – ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Gastro-Bereich.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.130 mm |
|---|---|
| Tiefe | 910 mm |
| Höhe | 470 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
| Gasverbrauch | 1,21 m³/h |
| Leistung | 14 kW |
Anschlusswerte Bedienelemente
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 158 kg |
| Nettogewicht | 132 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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