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Gas Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell - Anthrazit
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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Gas Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell - Anthrazit
Produktvorteile
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Sorgt für konstante Ergebnisse im professionellen Küchenalltag.
- Hochwertige Gasbrenner: Unterstützen zuverlässige Leistung und den Einsatz im Gastronomiebetrieb.
- Einzeln regelbare Brenner: Ermöglichen flexible Temperatursteuerung für unterschiedliche Zubereitungen.
Beschreibung
- Für 4 Pizzen à 30 cm
- Backfläche aus Schamott
- Manuelle Temperaturregelung
- Hochwertige Gasbrenner, einzeln regelbar
Gleichmäßige Backhitze
Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott unterstützt eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. So lassen sich Speisen auf einer stabilen Backfläche zubereiten. Die Temperatur ist bis 400°C einstellbar. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Temperaturregelung im täglichen Einsatz.
Sicherer Gasbetrieb
Das Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, wenn die Flamme erlischt. Zusätzlich ist ein Sicherheitsventil integriert. Die hochwertigen Gasbrenner sind einzeln regelbar. Dadurch bleibt die Handhabung im professionellen Betrieb klar und kontrolliert.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle gasbetriebenen Geräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
- ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss ein Mindestabstand von 15 cm eingehalten werden.
- ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Erhöhen Sie dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen anschließend 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur und lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit die Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Produktmaße (BxTxH) | 1.062 x 1.037 x 795 mm |
|---|---|
| Maße Innenraum (BxTxH) | 800 x 600 x 376 mm |
| Türbreite | 642 mm |
| Türhöhe | 187 mm |
Details
| Anzahl Backkammern | 1 Backkammer |
|---|---|
| Durchmesser Pizza | 30 cm |
| Anzahl Pizzen (gesamt) | 4 |
Spezifikationen
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Bedienung | Manuell |
| Produktmaterial | Edelstahl |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | Anthrazit |
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 30,4 kW |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 203,5 kg |
| Nettogewicht | 168,5 kg |
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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