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Gas Pizzaofen - 4+4x 30cm - Touch - inkl. Untergestell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. 2#GPOE430DN#UG
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.186,41 €
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Zubehör (5)
Produktvorteile
- Komplett umlaufende Fiberglas-Isolierung bei der Tür: Sorgt für optimale Wärmespeicherung und Energieeffizienz, was zu gleichmäßigerem Backen führt.
- Touch-Display für einfache Bedienung: Ermöglicht eine intuitive Steuerung des Ofens, wodurch die Handhabung komfortabler wird.
- Einfache Back-Programme und Timer: Erleichtert das Backen durch voreingestellte Programme und Zeitsteuerung, was Zeit spart und perfekte Ergebnisse garantiert.
- Modernes Design: Verleiht dem Ofen ein ansprechendes Aussehen, das in jede Küche passt und das Ambiente aufwertet.
Beschreibung
- Wärmeisolierter Gas-Backofen mit Fiberglasisolierung
- Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott
- Innenbeleuchtung mit extra großem Sichtfenster
- Separates Touchdisplay je Backkammer
Effizienter Gas-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Pizzaofen überzeugt durch seine leistungsstarke 16,10 kW Energiezufuhr und eine Backfläche, die für acht Pizzen mit 30 cm Durchmesser ausgelegt ist. Das spezielle Spezialschamott sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine perfekte Kruste. Die digitale Bedienung über separate Touchdisplays ermöglicht eine präzise Steuerung jeder Backkammer. Dank der Fiberglasisolierung bleibt die Wärme optimal erhalten, was den Energieverbrauch reduziert und für eine konstante Temperatur von bis zu 450 °C sorgt.Ideal für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe
Der Pizzaofen ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und eignet sich hervorragend für Pizzerien, die hohe Stückzahlen effizient produzieren möchten. Die Unterhitze garantiert eine knusprige Bodenqualität, während die integrierte Innenbeleuchtung mit großem Sichtfenster die Überwachung des Backvorgangs erleichtert. Sicherheitsfunktionen wie das Thermoelement und der Notausschalter sorgen für einen sicheren Betrieb im Profi-Alltag.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.100 mm |
|---|---|
| Tiefe | 950 mm |
| Höhe | 1.890 mm |
Innenmaß je Kammer
| Breite | 615 mm |
|---|---|
| Tiefe | 615 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 8 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 16,10 kW |
| Version (standardmäßig) | Erdgas |
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
| Gasverbrauch | 1,2 + 1,2 m³/h |
Anschlusswerte Bedienelemente
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 479 kg |
| Nettogewicht | 275 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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