Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Schwarz - inkl. Untergestell

Überblick zum Gas Pizzaofen

Dieser Gas Pizzaofen mit Platz für 11 Pizzen à 25 cm ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Das Modell besticht durch seine manuelle Bedienung und das moderne, schwarze Design inklusive stabilem Untergestell. Durch die Nutzung von Gas als Betriebsart ist eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung gewährleistet, was den Backprozess optimiert.

Produktdetails und Funktionen

Die Backfläche besteht aus Spezialschamott, das für eine optimale Wärmespeicherung sorgt und so für eine perfekte Kruste bei jeder Pizza verantwortlich ist. Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 400 °C und der Heizart Unterhitze wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung erreicht. Die Gasbrenner sind hochwertig und einzeln regelbar, was eine präzise Temperatursteuerung ermöglicht. Zusätzlich sorgt ein Sicherheits-Thermoelement dafür, dass die Gaszufuhr bei Erlöschen der Flamme automatisch abgeschaltet wird, was höchste Sicherheit garantiert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung suchen. Die einfache Handhabung und das Sicherheitskonzept machen ihn besonders benutzerfreundlich und sicher im Betrieb. Mit seiner hohen Leistung von 46 Kilowatt und der Kapazität von 11 Pizzen bietet er eine effiziente Lösung für den professionellen Pizza-Backbetrieb. Besonders dort, wo schnelle und gleichmäßige Backergebnisse gefragt sind, zeigt dieses Modell seine Stärken.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Eine Abluftanlage wird zur optimalen Nutzung empfohlen.
• ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Geräten einhalten.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
2. Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
6. So entweichen giftige Dämpfe sicher.