Gas Pizzaofen - 11x 25cm - Manuell - Schwarz - inkl. Untergestell

Art.-Nr. GPOE175S#UGE17Max. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (5)

Produktvorteile

  • Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne Hotspots. Der Kunde erhält stets ein gleichbleibend gutes Backergebnis.
  • Hochwertige Gasbrenner: Sie gewährleisten eine effiziente und langlebige Nutzung des Ofens. Dadurch spart der Käufer Energie und Kosten.
  • Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Flexibilität bei der Temperaturkontrolle ermöglicht unterschiedliche Backzonen. So kann der Nutzer verschiedene Speisen gleichzeitig optimal zubereiten.

Beschreibung

Robuster Gas Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Gas Pizzaofen ist speziell für den Gastronomiebereich konzipiert und bietet mit seiner Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott eine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Dank des manuellen Temperaturreglers lässt sich die Hitze präzise anpassen, was besonders bei der Zubereitung verschiedener Pizzasorten von Vorteil ist. Das moderne Design in Schwarz fügt sich stilvoll in jede Profi-Küche ein und das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe.

Hochwertige Technik für maximale Sicherheit und Effizienz

Ausgestattet mit hochwertigen Gasbrennern, die einzeln regelbar sind, ermöglicht dieser Pizzaofen eine optimale Wärmeverteilung auf der gesamten Backfläche. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt – für ein Höchstmaß an Sicherheit im Betrieb. Zudem sorgt das Sicherheitsventil für zusätzlichen Schutz. Die einfache Handhabung macht den Ofen ideal für den schnellen und zuverlässigen Einsatz in der Pizzeria oder im Gastronomiebetrieb.

Fazit: Perfekt für Gastronomie und Einzelhandel

Dieser Gas Pizzaofen ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität, Sicherheit und Effizienz legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Imbissbetrieben, die eine gleichbleibend hohe Backqualität gewährleisten möchten. Mit seiner robusten Bauweise und den durchdachten Sicherheitsfunktionen ist er ein verlässlicher Partner für den täglichen Gastronomiebetrieb. Die Kombination aus Spezialschamott und präziser Gasregelung sorgt für perfekte Pizzas – schnell, sicher und energiesparend.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.255 mm
Tiefe 1.728 mm
Höhe 1.725 mm

Innenmaß

Breite 950 mm
Tiefe 1.250 mm

Türinnenmaß

Breite 642 mm
Höhe 263 mm

Abmessungen Untergestell

Breite 1.177 mm
Tiefe 1.445 mm
Höhe 930 mm

Details

Gerätetyp Gas Pizzaofen
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 11
Für Pizzen mit Ø 25 cm

Backart

Heizart Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Leistung 46 kW
Gasverbrauch Erdgas 3,59 m³/h
Gasverbrauch Propangas 2,1 kg/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Nicht Montiert
Bruttogewicht 439 kg
Nettogewicht 400 kg

Download / Explosionszeichnung

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