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Gas Nudelkocher - 80 Liter - 24 kW

Art.-Nr. GNB899E
Standgerät - 900 Tief
3.374,99 € *
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
  • Nudelkocher aus europäischer Produktion
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Ausführung: Gasgerät
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 900"
  • Ausführung als Standgerät
  • Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin
  • Perforierter Boden gewährleistet Wasserzirkulation
  • Leistungsregler
  • Piezoelektrische Zündung
  • Thermoelektrische Zündsicherung und Sicherheitsthermostat
  • Geringer Energieverbrauch
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße
  • Abgerundete Ecken
  • Umweltfreundlich
  • Einfache Handhabung

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Becken aus rostfreiem Edelstahl AISI 316
  • Aus einem Stück formgestanzt

Becken

  • 2 Becken
  • Mit Ablasshahn

Lieferumfang

  • Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten
  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • inkl. Kugelhahn zur Entleerung des Gerätes
  • Geschlossener Unterbau

Hinweise

  • Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Optionales Zubehör

  • Nudelkörbe

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 1.160 mm

Beckenmaß

Breite 308 mm
Tiefe 510 mm
Höhe 295 mm

Details

Fassungsvermögen 40 l + 40 l
Wasseranschluss 3/4"
Wasserablauf R 1"

Anschlusswerte

Anschluss Gas
Leistung 24 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 20.640
Btu/h 81.888
Propangas ( G30 / G31 ) 2,03 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 2,75 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 3,21 m³/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 108 kg

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