Gas Nudelkocher - 18 Liter - 10,5 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
Standgerät - 700 Tief
Art.-Nr. GNK479-22
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.374,44 €
Gas Nudelkocher - 18 Liter - 10,5 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
Art.-Nr. GNK479-22
Standgerät - 700 Tief
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Zubehör (4)
Produktvorteile
- Europäische Produktion: Sichert hohe Qualitätsstandards und Zuverlässigkeit.
- Durchdachtes Design: Verhindert Überlaufen und sorgt für sauberes Arbeiten.
Beschreibung
- Mit Zulauf- und Ablasshahn
- Magnetzündsystem
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- Becken aus rostfreiem Edelstahl AISI 316
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Giuseppe 700"
Effizienter Gas Nudelkocher für die professionelle Küche
Der Gas Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 18 Litern bietet eine starke Leistung von 10,5 kW, ideal für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie. Das robuste Becken besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 316, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Dank des integrierten Magnetzündsystems erfolgt die Zündung schnell und sicher. Der Kamin mit Spritzschutzfunktion sorgt für eine saubere und sichere Arbeitsumgebung.Vielseitigkeit und Sicherheit in der Anwendung
Dieses Standgerät ist mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt – ein wichtiger Schutzmechanismus. Höhenverstellbare Edelstahlfüße ermöglichen eine stabile Aufstellung auf unebenen Flächen. Die Kombination mit weiteren Produkten der Serie "Giuseppe 700" eröffnet flexible Einsatzmöglichkeiten. Mit Zulauf- und Ablasshahn wird die Handhabung zusätzlich erleichtert, ideal für professionelle Küchen, die auf Zuverlässigkeit und Effizienz Wert legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage sorgt für optimale Leistung und Nutzung.
- Füllen Sie das Becken bis zur maximalen Markierung mit Wasser.
- Schalten Sie den Hauptschalter erst nach dem Befüllen ein.
- Heizen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch komplett mit Wasser auf.
- Gießen Sie das Wasser nach dem Aufheizen vollständig weg.
Reinigung & Pflege
Täglicher Wasserwechsel:
- Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
- Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
Regelmäßig entkalken:
- Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 730 mm |
| Höhe | 900 mm |
Details
| Material | Edelstahl SS 304, Edelstahl |
|---|---|
| Fassungsvermögen | 18 l |
| Temperatur bis | 100 °C |
| Wasseranschluss | 1/2" Zoll |
| Wasserablauf | R 1" |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 10,50 kW |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 9028.38 |
|---|---|
| Btu/h | 35.827,47 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 0.828 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 1.111 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 1.292 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 79 kg |
| Nettogewicht | 71 kg |
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