Gas Lavasteingrill - 14 kW - Grillrost neigbar
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Gas Lavasteingrill - 14 kW - Grillrost neigbar
Produktvorteile
- Hervorragende Energieeffizienz: Einmal aufgeheizt, speichern die Steine die Hitze extrem lange. Dadurch bleibt die Grillfläche auch bei reduzierter Brennerleistung heiß.
Beschreibung
- Große Grillfläche mit leicht abzunehmendem Gusseisenrost
- Schräggestelltes Rost mit V-Profil
- Herausziehbares Sammelbecken
- Piezozündung
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Mario 700"
Leistungsstarker Gas Lavasteingrill für den professionellen Einsatz
Der Gas Lavasteingrill mit 14 kW bietet eine hochwertige Verarbeitung und ist ideal für die Zubereitung von Fleischprodukten. Ausgestattet mit einem schräggestellten Rost mit V-Profil und einem leicht abzunehmenden Gusseisenrost garantiert er eine optimale Grillleistung und Fettabfluss. Die Piezozündung sorgt für eine sichere und einfache Inbetriebnahme. Das Gerät verfügt über eine elektromechanische Zündflamme und einen Sicherheits-Thermoelement, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt.
Vielseitigkeit und praktische Ausstattung für den Gastronomiebereich
Dieses Tischgerät aus hochwertigem Edelstahl AISI-304 ist hervorragend für den professionellen Einsatz geeignet. Es bietet eine große Grillfläche und ist dank des herausziehbaren Sammelbeckens besonders leicht zu reinigen. Die Kombination mit weiteren Produkten der Serie "Mario 700" ermöglicht individuelle Aufstellungen. Ergonomische Drehknöpfe, Spritzschutz und eine Fettauffangwanne mit V-Profil sorgen für komfortables und sicheres Grillen.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen.
- Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
- Lavasteine etwa 10 bis 15 Minuten vorheizen, bis die Steine die volle Grilltemperatur erreicht haben und Infrarotstrahlung abgeben.
Reinigung & Pflege
- Nach dem Service den Grill ohne Grillgut für ca. 10–15 Minuten auf maximale Stufe stellen damit Fett- und Speisereste auf den Rosten und den Steinen zu weißer Asche verbrennen.
- Die Steine sollten alle paar Tage gewendet werden.
- Reinigen Sie Lavasteine nicht mit chemischen Fettlösern oder Spülmittel.
- Je nach Auslastung des Betriebs sollten die Steine alle 6 bis 12 Monate komplett ausgetauscht werden.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 430 mm |
Details
| Fleischrost | 2x 350x 515 |
|---|---|
| Grillfläche | 3600 cm² |
| Volumen | 0,46 cm³ |
Anschlusswerte
| Gasanschluss | R 1/2 UNI ISO 7/1 |
|---|---|
| Leistung | 14 kW |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 68 kg |
| Nettogewicht | 56 kg |
Download / Explosionszeichnung
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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