Gas Lavasteingrill - 13,8 kW

Standgerät - 700 Tief

Art.-Nr. GLB879G

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (4)

Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und italienisches Design, was eine lange Lebensdauer und ästhetischen Anspruch garantiert.
Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Sichert Zuverlässigkeit und Präzision in der Temperaturregelung für gleichmäßiges Grillen.
Hervorragende Energieeffizienz: Die Lavasteine speichern die Hitze lange, wodurch der Gasverbrauch reduziert und die Grillfläche konstant heiß gehalten wird.

Beschreibung

Große Grillfläche mit leicht abzunehmendem Gusseisenrost
Zwei seperate Bedienbereiche
Piezoelektrische Zündung
Herausziehbares Sammelbecken
Mit offenem Unterbau
Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"

Leistungsstarker Gas Lavasteingrill für professionelle Ansprüche

Der Gas Lavasteingrill überzeugt durch seine hohe Leistung von 13,8 kW, die für eine schnelle und effiziente Zubereitung sorgt. Die große Grillfläche mit einem leicht abnehmbaren Gusseisenrost ermöglicht das Grillen verschiedenster Fleischprodukte. Dank der piezoelektrischen Zündung und der thermoelektrischen Zündsicherung ist eine sichere und komfortable Bedienung gewährleistet. Das herausziehbare Sammelbecken erleichtert die Reinigung erheblich.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und durchdachtes Design

Der Grill ist ideal für den professionellen Einsatz und besticht durch seine hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl AISI-304. Der offene Unterbau und die ergonomischen Drehknöpfe sorgen für eine einfache Handhabung. Mit zwei separaten Bedienbereichen kann die Hitze individuell reguliert werden. Zudem ist der Grill kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie "Lorenzo 700", was flexible Erweiterungen ermöglicht. Perfekt geeignet für Gastronomie und anspruchsvolle Grillfreunde.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.

Lavasteine 10 bis 15 Minuten vorheizen.
Warten, bis die Steine volle Grilltemperatur und Infrarotstrahlung abgeben.

Reinigung & Pflege

Die "Pyrolyse-Methode":

Nach dem Service den Grill ohne Grillgut für ca. 10–15 Minuten auf maximale Stufe stellen damit Fett- und Speisereste auf den Rosten und den Steinen zu weißer Asche verbrennen.
Die Steine sollten alle paar Tage gewendet werden.
Reinigen Sie Lavasteine niemals mit chemischen Fettlösern oder Spülmittel.
Je nach Auslastung des Betriebs sollten die Steine alle 6 bis 12 Monate komplett ausgetauscht werden.

Technische Daten

Abmessungen