• Einfache Säuberung des Gerätes: Die schnelle Demontage der Schutzbleche ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung.
• Spülmaschinengeeignete Schutzbleche: Die Schutzbleche können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden, was Zeit spart.
• Reinigungserleichterung durch Spießdesign: Der Spieß ist am unteren Ende ohne Verschubungen gestaltet, was die Reinigung vereinfacht.

Effizienter Gas Gyros-/Dönergrill für die Gastronomie

Dieser Gas Gyros-/Dönergrill in V-Form ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel konzipiert. Mit einer maximalen Kapazität von 120 kg Fleisch bietet er die perfekte Lösung für die Zubereitung großer Mengen Gyros oder Döner. Die 10 einzeln regulierbaren Brenner sorgen für eine gleichmäßige und präzise Hitzeverteilung, was zu einem optimalen Grillergebnis führt.

Robuste Bauweise und durchdachte Funktionen

Gefertigt aus strapazierfähigem und pflegeleichtem Edelstahl, garantiert der Grill eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Der herausziehbare Fettsammelbehälter erleichtert die Wartung und sorgt für hygienisches Arbeiten. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt, was ein hohes Maß an Sicherheit bietet. Zudem ist der Abstand zwischen Spieß und Brenner individuell einstellbar, um unterschiedliche Fleischdicken optimal zu garen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gasgrill ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für die Zubereitung von Gyros und Döner suchen. Die Kombination aus leistungsstarken Brennern, hoher Kapazität und innovativen Sicherheitsfunktionen macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in Imbissständen, Restaurants und Cateringbetrieben. Dank der robusten Bauweise und der praktischen Ausstattung eignet sich der Grill hervorragend für den täglichen professionellen Gebrauch.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.