• Einfache Säuberung des Gerätes: Schnelle Demontage der Schutzbleche ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung.
• Spülmaschinengeeignete Schutzbleche: Die Schutzbleche können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden, was Zeit spart.
• Reinigungserleichterung durch Spießdesign: Der Spieß ist am unteren Ende ohne Verschubungen gestaltet, was die Reinigung vereinfacht.

Effizienter Gas Gyros- und Dönergrill für die Gastronomie

Der Gas Gyros-/ Dönergrill in V-Form ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel konzipiert. Mit seiner maximalen Kapazität von 100 kg eignet er sich ideal für die Zubereitung großer Mengen Fleisch, was ihn perfekt für Imbissstände, Dönerläden und Cateringbetriebe macht. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer und zuverlässigen Betrieb auch bei hoher Beanspruchung.

Leistungsstarke Technik und durchdachtes Design

Ausgestattet mit 8 einzeln regulierbaren Brennern sorgt der Grill für eine gleichmäßige und präzise Hitzeverteilung. Das Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch ab, was ein hohes Maß an Sicherheit gewährleistet. Der Motor ist unten angebracht, was die Wartung erleichtert. Der Abstand zwischen Spieß und Brenner ist flexibel einstellbar, um unterschiedliche Fleischdicken optimal zu garen. Ein herausziehbarer Fettsammelbehälter ermöglicht eine einfache Reinigung und trägt zur Hygiene bei. Das Gerät ist aus pflegeleichtem Edelstahl gefertigt, der Strapazierfähigkeit und einfache Pflege garantiert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Dönergrill ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf hohe Leistung, Sicherheit und einfache Handhabung legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in der professionellen Gastronomie, insbesondere bei Döner- und Gyrosständen sowie in Imbissbetrieben. Dank seiner robusten Bauweise und der praktischen Ausstattung ist er ideal für den täglichen, intensiven Gebrauch. Mit diesem Grill erzielen Sie gleichbleibend hochwertige Ergebnisse und optimieren Ihre Arbeitsabläufe.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.