• Einfache Säuberung des Gerätes: Die schnelle Demontage der Schutzbleche ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung.
• Spülmaschinengeeignete Schutzbleche: Die Schutzbleche können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden, was Zeit spart.
• Reinigungsfreundlicher Spieß: Der Spieß ist am unteren Ende ohne Verschubungen gestaltet, was die Reinigung erleichtert.

Robuster Gas Gyros- und Dönergrill für professionelle Ansprüche

Dieser Gas Gyros-/ Dönergrill ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel konzipiert. Mit seiner maximalen Kapazität von 80 kg eignet er sich ideal für die Zubereitung großer Mengen Gyros oder Dönerfleisch. Die 5 einzeln regulierbaren Brenner garantieren eine gleichmäßige und flexible Wärmeverteilung, sodass das Fleisch stets perfekt gegart wird.

Effiziente Technik und hochwertige Verarbeitung

Der Grill ist aus strapazierfähigem und pflegeleichtem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sicherstellt. Dank des Sicherheits-Thermoelements wird die Gaszufuhr automatisch abgeschaltet, falls die Flamme erlischt – ein wichtiger Sicherheitsfaktor im professionellen Betrieb. Der Motor ist oben angebracht, was eine optimale Drehbewegung des Fleischspießes gewährleistet. Der Abstand zwischen Spieß und Brenner ist individuell einstellbar, um unterschiedliche Fleischdicken perfekt zuzubereiten. Mit einem 12 mm dicken Fleischspieß ist der Grill auch für größere Fleischstücke bestens geeignet.

Praktische Ausstattung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Zur Ausstattung gehören 2 Schutzbleche und 2 Flügeltüren, die den Grillbetrieb erleichtern und schützen. Der herausziehbare Fettsammelbehälter sorgt für eine einfache und hygienische Reinigung. Dieses Gerät ist optimal für Restaurants, Imbissstände und Catering-Services, die Gyros oder Döner in hoher Qualität und großen Mengen anbieten möchten.

Fazit: Leistungsstarker Grill für den professionellen Einsatz

Der Gas Gyros-/ Dönergrill überzeugt durch seine und die hohe Kapazität. Er ist vielseitig einsetzbar und bietet durch seine Sicherheitsfeatures und robuste Bauweise maximale Zuverlässigkeit. Ideal für alle, die in der Gastronomie oder im Einzelhandel auf Qualität und Effizienz setzen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.