• Optimale Hitzeregulierung bei schrumpfendem Spießdurchmesser: Der Abstand zwischen Fleisch und Brennern wird stets perfekt angepasst, sodass das Fleisch vom ersten bis zum letzten Schnitt saftig und knusprig bleibt.
• Einfache Säuberung des Gerätes durch schnelle Demontage der Schutzbleche: Die Reinigung wird durch abnehmbare Schutzbleche deutlich erleichtert und beschleunigt.
• Schutzbleche sind spülmaschinengeeignet: Die Schutzbleche können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden, was den Reinigungsaufwand minimiert.
• Der Spieß ist am unteren Ende ohne Verschubungen gestaltet: Diese Konstruktion vereinfacht die Reinigung und sorgt für hygienische Bedingungen.

Leistungsstarker Gas Gyros-/ Dönergrill für die Gastronomie

Dieser Gas Gyros-/ Dönergrill ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit seiner maximalen Kapazität von 80 kg ermöglicht er das gleichzeitige Grillen großer Fleischmengen und sorgt so für eine effiziente Zubereitung. Das Gerät ist mit fünf beweglichen Brennern ausgestattet, die individuell regulierbar sind und somit eine präzise Temperatursteuerung erlauben. Die robuste Bauweise aus pflegeleichtem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung.

Durchdachte technische Details für optimale Grillresultate

Der Grill verfügt über ein Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch abschaltet – für maximale Sicherheit im Betrieb. Der Motor ist oben angebracht, was die Reinigung erleichtert und die Funktionalität verbessert. Der Abstand zwischen dem 12 mm dicken Fleischspieß und den Brennern ist individuell einstellbar, um eine gleichmäßige und schonende Garung zu gewährleisten. Zudem sorgt ein herausziehbarer Fettsammelbehälter für eine einfache und hygienische Reinigung des Geräts.

Fazit: Effizienter und sicherer Grill für professionelle Ansprüche

Dieser Gasgrill ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Sicherheit und Flexibilität legen. Die Kombination aus hoher Kapazität, individuell steuerbaren Brennern und praktischen Sicherheitsfunktionen macht ihn zu einem zuverlässigen Partner im hektischen Arbeitsalltag. Besonders geeignet ist er für die Zubereitung von Gyros, Döner und ähnlichen Fleischgerichten, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung erfordern. Mit diesem Grill setzen Sie auf ein langlebiges und leistungsstarkes Gerät, das Ihren Betrieb optimal unterstützt.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.