• Einfache Säuberung des Gerätes: Schnelle Demontage der Schutzbleche ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung.
• Spülmaschinengeeignete Schutzbleche: Die Schutzbleche können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden, was Zeit spart.
• Reinigungserleichterung durch Spießdesign: Der Spieß ist am unteren Ende ohne Verschubungen gestaltet, was die Reinigung vereinfacht.

Robuster Gas Gyros-/ Dönergrill für professionelle Ansprüche

Dieser Gas Gyros-/ Dönergrill mit 4+4 Brennern ist perfekt für die Gastronomie und den Einzelhandel geeignet, die eine zuverlässige und leistungsstarke Grilllösung suchen. Mit einer maximalen Kapazität von 120 kg Fleisch bietet er ausreichend Volumen für den professionellen Einsatz. Das Set beinhaltet zudem 2 Schutzbleche und 2 Flügeltüren, die den Bedienkomfort erhöhen und die Hygiene verbessern.

Durchdachte Details für effizientes und sicheres Grillen

Der Grill verfügt über ein Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch abschaltet – ein wichtiger Schutzmechanismus für den sicheren Betrieb. Der Motor ist unten angebracht, was die Wartung erleichtert und den Geräuschpegel reduziert. Der Abstand zwischen Spieß und Brenner lässt sich flexibel einstellen, um das Grillgut optimal zu garen. Der 12 mm dicke Fleischspieß garantiert Stabilität auch bei großen Fleischmengen. Für eine einfache Reinigung ist ein herausziehbarer Fettsammelbehälter integriert. Das gesamte Gerät ist aus strapazierfähigem und pflegeleichtem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und einfache Reinigung sicherstellt.

Fazit: Vielseitiger Grill für den professionellen Einsatz

Dieser Gasgrill ist ideal für den Einsatz in Dönerläden, Imbissen und anderen gastronomischen Betrieben, die Wert auf hohe Kapazität und Sicherheit legen. Die Kombination aus robustem Material, durchdachten Sicherheitsfunktionen und praktischen Reinigungslösungen macht ihn zu einer zuverlässigen Wahl. Mit seiner Flexibilität und Leistungsstärke unterstützt er effizientes Arbeiten und sorgt für gleichbleibend gute Ergebnisse bei der Zubereitung von Gyros und Döner.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.