• Einfache Säuberung des Gerätes: Die schnelle Demontage der Schutzbleche ermöglicht eine zeitsparende Reinigung.
• Spülmaschinengeeignete Schutzbleche: Die Schutzbleche können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden, was den Reinigungsaufwand minimiert.
• Reinigungserleichterung durch Spießdesign: Der Spieß ist am unteren Ende ohne Verschubungen gestaltet, was die Reinigung deutlich vereinfacht.

Robuster Gas Gyros- und Dönergrill für professionelle Ansprüche

Dieser Gas Gyros-/ Dönergrill mit 4 Brennern ist ideal für Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die Wert auf eine zuverlässige und effiziente Zubereitung legen. Mit einer maximalen Kapazität von 60 kg Fleisch eignet sich das Gerät perfekt für den dauerhaften Einsatz bei hohem Kundenaufkommen. Die robuste Bauweise aus pflegeleichtem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, was den Arbeitsalltag in der Profi-Küche erleichtert.

Funktionale Details und Sicherheit auf höchstem Niveau

Die vier Brenner sind einzeln regulierbar, sodass die Hitze präzise an die Anforderungen des Grillguts angepasst werden kann. Der Abstand zwischen Spieß und Brenner ist variabel, was eine optimale Garung unterschiedlicher Fleischstärken ermöglicht. Der dicke Fleischspieß mit 12 mm sorgt für Stabilität auch bei größeren Fleischstücken. Für mehr Sicherheit verfügt der Grill über ein Sicherheits-Thermoelement, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt. Ein herausziehbarer Fettsammelbehälter erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienischen Betrieb.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas-Dönergrill ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die eine leistungsstarke und sichere Lösung für die Zubereitung von Gyros und Dönerfleisch suchen. Dank seiner hohen Kapazität und individuellen Brennersteuerung eignet er sich hervorragend für den Einsatz in Imbissen, Restaurants und Cateringbetrieben. Die Kombination aus Funktionalität und Sicherheit macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für den gastronomischen Alltag.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.