• Einfache Säuberung des Gerätes: Schnelle Demontage der Schutzbleche ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung.
• Spülmaschinengeeignete Schutzbleche: Die Schutzbleche können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden, was Zeit spart.
• Reinigungserleichterung durch Spießgestaltung: Der Spieß ist am unteren Ende ohne Verschubungen gestaltet, was die Reinigung vereinfacht.

Vielseitiger Gas Gyros-/ Dönergrill für die Gastronomie

Dieser Gas Gyros-/ Dönergrill ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit seiner maximalen Kapazität von 80 kg eignet er sich perfekt für die Zubereitung großer Fleischmengen, wie Gyros oder Döner. Das robuste Design und die durchdachte Ausstattung machen ihn zu einem zuverlässigen Partner für den täglichen Betrieb.

Leistungsstarke Ausstattung und einfache Handhabung

Der Grill verfügt über 6 einzeln regulierbare Brenner, aufgeteilt in 2 x 3 Brenner, die eine präzise Temperatursteuerung ermöglichen. Der Abstand zwischen Spieß und Brenner ist flexibel einstellbar, um verschiedene Fleischsorten optimal zu garen. Der 12 mm dicke Fleischspieß sorgt für eine stabile Aufnahme der Fleischstücke. Für mehr Sicherheit sorgt das Sicherheits-Thermoelement, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt. Zudem erleichtert der herausziehbare Fettsammelbehälter die Reinigung erheblich. Das Gerät ist aus pflegeleichtem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und einfache Wartung garantiert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gasgrill ist die perfekte Lösung für Restaurants, Imbisse und Catering-Betriebe, die Gyros oder Döner in großen Mengen zubereiten möchten. Die Kombination aus hoher Leistungsfähigkeit, Sicherheit und einfacher Reinigung macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in der professionellen Küche. Dank der mitgelieferten Schutzbleche und Flügeltüren ist der Grill zudem optimal vor äußeren Einflüssen geschützt und bietet eine komfortable Handhabung im Arbeitsalltag.

⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.

⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.