Effizienter Gas Gyros- und Dönergrill für den professionellen Einsatz

Dieser Gas Gyros-/ Dönergrill mit 1 Brenner ist ideal für die Gastronomie und den Einzelhandel, die Wert auf zuverlässige und leistungsstarke Geräte legen. Er bietet eine maximale Kapazität von bis zu 5 kg Fleisch, was ihn perfekt für den täglichen Betrieb in Imbissen oder kleinen Restaurants macht. Die zwei praktischen Flügeltüren ermöglichen einen einfachen Zugriff und eine komfortable Handhabung während des Grillvorgangs.

Hochwertige Ausstattung und durchdachte Details

Der Grill ist mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt – für maximale Sicherheit im Betrieb. Der leistungsstarke Brenner sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ist voreingestellt auf Propangas. Der Abstand zwischen Spieß und Brenner lässt sich individuell anpassen, um optimale Grillbedingungen zu gewährleisten. Der Fleischspieß misst 445 mm x 12 mm und die maximale Größe des Drehspießes beträgt 200 mm in der Breite und 250 mm in der Höhe. Für eine einfache Reinigung sorgt der herausziehbare Fettsammelbehälter aus robustem Edelstahl, der zudem pflegeleicht ist.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gasgrill ist die perfekte Wahl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, insbesondere für die Zubereitung von Gyros und Döner. Seine kompakte Bauweise und die sichere, effiziente Technik machen ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für Imbissstände, Foodtrucks und kleine Restaurants. Dank der einfachen Reinigung und der robusten Materialien ist der Grill besonders langlebig und wirtschaftlich im Betrieb.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.