* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gas Glühplattenherd - 13 kW - inkl. Gasbackofen Statisch - 7,8 kW

Art.-Nr. GGB899S+GB8
Standgerät - 900 Tief
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 900"
  • 1 Glühplatten
  • Automatische Gassperre
  • Gas-Backofen (GN 2/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
  • Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung
  • Maximale Temperatur in der Mitte, zum Rand hin abnehmend
  • Mit Aufkantung
  • Piezoelektrische Zündung
  • Temperatur regulierbar
  • Ergonomische Drehknöpfe
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Scotch-Brite satiniert
  • Glühplatte aus Gusseisen
  • Backraum aus Edelstahl AISI 430

Lieferumfang

  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

Hinweise

  • Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 1.060 mm
Arbeitshöhe 900 mm

Maße Backofen

Breite 685 mm
Tiefe 550 mm
Höhe 295 mm

Details

Temperatur 160 °C bis 280 °C
Backofen geeignet für GN 2/1
Heizart des Backofens Statisch

Anschlusswerte

Betriebsart Gas
Leistung 20,80 Watt

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 17864
Btu/h 70972
Propangas ( G30 / G31 ) 1,63 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 2,2 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 2,54 m³/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 202 kg

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