
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Gas Glühplattenherd - 13 kW - inkl. Gasbackofen Statisch - 7,8 kW
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Art.-Nr. GGB899S+GB8
Standgerät - 900 Tief
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Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 900"
- 1 Glühplatten
- Automatische Gassperre
- Gas-Backofen (GN 2/1 mit Thermokontrolle) als Unterbau
- Ofen mit Blechführungen und Kippsicherung
- Maximale Temperatur in der Mitte, zum Rand hin abnehmend
- Mit Aufkantung
- Piezoelektrische Zündung
- Temperatur regulierbar
- Ergonomische Drehknöpfe
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Scotch-Brite satiniert
- Glühplatte aus Gusseisen
- Backraum aus Edelstahl AISI 430
Lieferumfang
- Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
- Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
Hinweise
- Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 900 mm |
| Höhe | 1.060 mm |
| Arbeitshöhe | 900 mm |
Maße Backofen
| Breite | 685 mm |
|---|---|
| Tiefe | 550 mm |
| Höhe | 295 mm |
Details
| Temperatur | 160 °C bis 280 °C |
|---|---|
| Backofen geeignet für | GN 2/1 |
| Heizart des Backofens | Statisch |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 20,80 Watt |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 17864 |
|---|---|
| Btu/h | 70972 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,63 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 2,2 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 2,54 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 202 kg |
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