Gas Fritteuse - 8 Liter - 6 kW - mit Ablasshahn
Tischgerät - 600 Tief
Art.-Nr. GFK463-8
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 999,59 €
Gas Fritteuse - 8 Liter - 6 kW - mit Ablasshahn
Art.-Nr. GFK463-8
Tischgerät - 600 Tief
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Zubehör (2)
Produktvorteile
- Langlebigkeit: Der verstärkte Korpus und die Verwendung von Edelstahl AISI 304 sorgen für eine extrem lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung.
- Hygienisches Design: Ergonomisches Design und glatte Edelstahloberflächen ermöglichen eine besonders leichte und hygienische Reinigung.
- Hohe Effizienz: Spezielle Brennkammern garantieren eine hohe Wärmeeffizienz bei der Speisenzubereitung.
- Platzsparend: Kompakte Maße machen das Gerät ideal für Küchen mit begrenzter Stellfläche.
Beschreibung
Professionelle Gas Fritteuse für den Gastronomiebetrieb
Diese Gas Fritteuse ist als Tischgerät konzipiert und bietet mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen. Sie ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel geeignet. Die Leistung von 6 kW sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung des Frittieröls. Dank des integrierten Ablasshahns gestaltet sich die Reinigung und Wartung besonders unkompliziert.Hochwertige Ausstattung und präzise Temperaturkontrolle
Das Gerät verfügt über eine Pilotflamme mit Magnetzünder, die eine einfache und sichere Inbetriebnahme gewährleistet. Ein separater Temperaturregler und ein thermostatisches Gasventil ermöglichen eine präzise Steuerung der Frittier-Temperatur. Zusätzlich schützt ein Sicherheitsthermostat vor Überhitzung. Die hocheffizienten Brennkammern optimieren den Energieverbrauch und sorgen für eine wirtschaftliche Nutzung. Die Fritteuse ist aus robustem Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert. Höhenverstellbare Füße sorgen für optimale Stabilität auf jeder Arbeitsfläche.Fazit und Einsatzgebiete
Diese Gas Fritteuse ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung, Sicherheit und einfache Handhabung legen. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung von Pommes, Snacks und frittierten Speisen in Restaurants, Imbissen und Cateringbetrieben. Die Kombination aus hochwertiger Verarbeitung und durchdachter Technik macht sie zu einem zuverlässigen Partner im hektischen Gastronomiealltag. Mit ihrer kompakten Bauweise und dem praktischen Ablasshahn ist sie zudem besonders wartungsfreundlich und platzsparend.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gasanschluss müssen von einem Fachmann installiert werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung und Nutzung.
- ⚠️ Das Gerät muss waagerecht stehen und darf nicht neben Wasserquellen platziert werden.
- Achten Sie stets auf die richtige Ölfüllmenge zwischen Minimum und Maximum.
- Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Öl im Becken, um Schäden an den Heizelementen zu vermeiden.
- Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab, um Spritzen und Ölverschlechterung zu verhindern.
Reinigung & Pflege
- Täglich: Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen.
- Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
- Gehäuse täglich mit einem Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen.
- Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.
- Bei Ölwechsel: Altes Öl komplett entsorgen.
- Das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
- Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
- Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 300 mm |
Korbmaß je Korb
| Breite | 195 mm |
|---|---|
| Tiefe | 290 mm |
| Höhe | 90 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 304 |
|---|---|
| Materialstärke | 8 mm |
| Temperatur | 110 °C bis 190 °C |
| Kapazität | 8 l |
| Ablasshahn | 3/4" |
Anschlusswerte
| Leistung | 6 kW |
|---|---|
| Gasanschluss | 1/2" |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 5159.07 |
|---|---|
| Btu/h | 20.472,84 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 0.473 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 0.635 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 0.738 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Paket |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 25 kg |
| Nettogewicht | 23 kg |
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