* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Gas Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 13,8 kW

Art.-Nr. GFB879T-10+10
Standgerät - 700 Tief
2.355,99 € *
UVP 4.566,99 €
Verfügbar ab dem 12.02.2026
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Zubehör
Ersatzteile

Beschreibung

Ausführung

  • Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
  • Hochwertige Gas Fritteuse
  • Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
  • Hervorragend für den professionellen Einsatz
  • Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700
  • Glatte Oberfläche
  • Standgerät
  • Kapazität: max. 10 +10 L
  • Schutzgitter im Behälter
  • Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
  • Kamin mit Spritzschutzfunktion
  • Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)
  • Thermostat
  • Temperatur: von 110 °C ~ 190 °C
  • An-/Ausschalter
  • Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Einfache Handhabung

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Edelstahl Brenner
  • Abgerundete Innenecken
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Anschluss

  • Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
  • Leistung: 13,80 kW

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Lieferumfang

  • Körbe im Lieferumfang enthalten
  • Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
  • 2 x Deckel
  • Mit Sicherheitsthermostat
  • Geschlossener Unterbau

Hinweise

  • Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 800 mm
Tiefe 714 mm
Höhe 1.070 mm

Beckenmaß

Breite 350 mm
Tiefe 260 mm
Höhe 225 mm

Details

Kapazität max. 10 +10 L
Durchschnittliche Frittierdauer 5 '
Geschätze maximale Menge pro Stunde 24 kg

Anschlusswerte

Anschluss Gas
Leistung 13,80 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h 11.868
Btu/h 47.086
Propangas ( G30 / G31 ) 1,09 kg/h
Erdgas H ( G20 ) 1,46 m³/h
Erdgas L ( G25 ) 1,70 m³/h

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 94 kg

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