
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Gas Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 13,8 kW
Art.-Nr. GFB879T-10+10
Standgerät - 700 Tief
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.803,63 €
Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Ausführung
- Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt
- Hochwertige Gas Fritteuse
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700
- Glatte Oberfläche
- Standgerät
- Kapazität: max. 10 +10 L
- Schutzgitter im Behälter
- Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)
- Thermostat
- Temperatur: von 110 °C ~ 190 °C
- An-/Ausschalter
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Edelstahl Brenner
- Abgerundete Innenecken
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Anschluss
- Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar
- Leistung: 13,80 kW
Maße
- Außenmaß B x T x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm
Lieferumfang
- Körbe im Lieferumfang enthalten
- Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen
- 2 x Deckel
- Mit Sicherheitsthermostat
- Geschlossener Unterbau
Hinweise
- Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 714 mm |
| Höhe | 1.070 mm |
Beckenmaß
| Breite | 350 mm |
|---|---|
| Tiefe | 260 mm |
| Höhe | 225 mm |
Details
| Kapazität | max. 10 +10 L |
|---|---|
| Durchschnittliche Frittierdauer | 5 ' |
| Geschätze maximale Menge pro Stunde | 24 kg |
Anschlusswerte
| Anschluss | Gas |
|---|---|
| Leistung | 13,80 kW |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 11.868 |
|---|---|
| Btu/h | 47.086 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,09 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 1,46 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 1,70 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 94 kg |
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