• Erhebliche Kosteneinsparungen im ersten Jahr. Die tägliche, monatliche und jährliche Ersparnis sorgt für eine schnelle Amortisation der Anschaffungskosten.
• Brenner-Design in V-Form für optimale Hitzeverteilung. Dies ermöglicht eine schnellere und gleichmäßigere Garung des Fleisches.
• Einfache und intuitive Bedienung über Touchdisplay. Individuelle Einstellungen für Scheidendicke, Schneiderhythmus, Drehrichtung und Drehgeschwindigkeit verbessern die Handhabung.
• Leichte Demontage und Reinigung. Wichtige Komponenten lassen sich schnell entfernen und im Geschirrspüler reinigen.
• Sensoren und vorgespeicherte Schnittprogramme. Diese gewährleisten präzises Schneiden von konischen und glatten Dönerspießen.
• 24-Stunden-Dauerbetrieb möglich. Der Dönerroboter kann rund um die Uhr ohne Unterbrechung betrieben werden.

• Automatisches und gleichmäßiges Schneiden
• Separat regulierbare Gasbrenner
• Schnelle und leistungsstarke Hitzeentwicklung
• Reduziert den manuellen Arbeitsaufwand
• Gleichmäßige Portionsgrößen und bessere Kalkulation
• Hohe Kapazität für stark frequentierte Betriebe
• Motor unten für stabilen Antrieb des Spießes

Effiziente Dönerzubereitung mit modernster Technik

Der Gas Dönerroboter in V-Form mit 10 Brennern ist perfekt für alle Arten von Dönerfleisch geeignet. Ausgestattet mit einem hochwertigen Touchscreen-Display und einem separaten Bedienfeld bietet er maximale Kontrolle. Die leistungsstarken Gasbrenner sind individuell regulierbar und der Abstand zum Spieß lässt sich manuell anpassen. Die robuste Bauweise aus pflegleichtem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch.

Professionelle Leistung für stark frequentierte Betriebe

Mit einer dicken Fleischspießstärke von 12 mm und variabler Schneidedicke sorgt der Dönerroboter für gleichmäßige Portionsgrößen. Ein extra Programm zum Nachschleifen der Schneideklinge sowie ein Notausschalter erhöhen die Betriebssicherheit. Der integrierte Fettsammelbehälter und der stabile Motorantrieb ermöglichen einen effizienten und hygienischen Betrieb, ideal für den professionellen Einsatz in stark frequentierten Gastronomiebetrieben.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
• Standardmäßiger Erdgasanschluss, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Das rotierende Kreismesser muss jeden Abend komplett demontiert werden. Dahinter sammeln sich Fleischreste und Keime. Zudem muss die Klinge für einen sauberen Schnitt extrem scharf gehalten werden.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.