• Erhebliche Kosteneinsparungen im ersten Jahr. Die tägliche, monatliche und jährliche Ersparnis sorgt für eine schnelle Amortisation der Anschaffungskosten.
• Brenner-Design in V-Form für optimale Hitzeverteilung. Dies ermöglicht eine schnellere und gleichmäßigere Garung des Fleisches.
• Einfache und intuitive Bedienung über Touchdisplay. Individuelle Einstellungen für Scheidendicke, Schneiderhythmus, Drehrichtung und Drehgeschwindigkeit verbessern die Handhabung.
• Leichte Demontage und Reinigung. Wichtige Komponenten lassen sich schnell entfernen und im Geschirrspüler reinigen.
• Sensoren und vorgespeicherte Schnittprogramme. Diese gewährleisten präzises Schneiden von konischen und glatten Dönerspießen.
• 24-Stunden-Dauerbetrieb möglich. Der Dönerroboter kann rund um die Uhr ohne Unterbrechung betrieben werden.

• Automatisches und gleichmäßiges Schneiden
• Separat regulierbare Gasbrenner
• Schnelle und leistungsstarke Hitzeentwicklung
• Reduziert den manuellen Arbeitsaufwand
• Gleichmäßige Portionsgrößen und bessere Kalkulation
• Hohe Kapazität für stark frequentierte Betriebe
• Motor unten für stabilen Antrieb des Spießes

Effizienter Dönerroboter für professionelle Gastronomie

Der Gas Dönerroboter in V-Form mit 10 Brennern bietet eine maximale Kapazität von 150 kg und ist ideal für den Einsatz in stark frequentierten Betrieben. Ausgestattet mit einem hochwertigen Touchscreen Display und einem separaten Bedienfeld ermöglicht er eine präzise Steuerung. Die individuell einstellbaren Gasbrenner sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeentwicklung, während der manuelle Modus bei Ausfall des automatischen Betriebs für Sicherheit sorgt.

Vielseitigkeit und Sicherheit für perfekte Dönerportionen

Der Dönerroboter ist geeignet für alle Arten von Dönerfleisch und bietet eine variierbare Schneidedicke sowie eine extra Funktion zum Nachschleifen der Klinge. Die robuste Bauweise aus pflegeleichtem Edelstahl garantiert Langlebigkeit. Sicherheitsmerkmale wie das Thermoelement zur Flammenüberwachung und ein Notausschalter gewährleisten einen sicheren Betrieb. Ein integrierter Fettsammelbehälter und die stabile Antriebstechnik runden das professionelle Gesamtpaket ab.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
• Standardmäßiger Erdgasanschluss, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Das rotierende Kreismesser muss jeden Abend komplett demontiert werden. Dahinter sammeln sich Fleischreste und Keime. Zudem muss die Klinge für einen sauberen Schnitt extrem scharf gehalten werden.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.