• Hohe Kosteneinsparung im ersten Jahr. Tägliche Einsparungen von 27,00 € bis 75,00 € führen zu einer jährlichen Reduktion der Betriebskosten von bis zu 21.600,00 €.
• Einfache und intuitive Bedienung. Das übersichtliche Touchdisplay ermöglicht individuelle Einstellungen wie Scheibendicke, Schneiderhythmus, Drehrichtung und Drehgeschwindigkeit.
• Leichte Demontage und Reinigung. Wichtige Komponenten lassen sich schnell entfernen und problemlos im Geschirrspüler reinigen.
• Präzises Schneiden dank Sensoren und Schnittprogrammen. Vorgefertigte Programme für konische und glatte Dönerspieße sorgen für exakte Ergebnisse.
• 24-Stunden-Dauerbetrieb möglich. Der Dönerroboter kann rund um die Uhr ohne Unterbrechung betrieben werden.

Effiziente Dönerzubereitung für den professionellen Einsatz

Der Gas Dönerroboter mit 5 leistungsstarken Brennern ist ideal für die Gastronomie und den Einzelhandel, die auf Qualität und Effizienz setzen. Er eignet sich perfekt für alle Arten von Dönerfleisch und bietet eine maximale Kapazität von 120 kg, wodurch große Mengen schnell und gleichmäßig zubereitet werden können. Die kompakte und robuste Bauweise aus pflegeleichtem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung im hektischen Betriebsalltag.

Präzise Steuerung und Sicherheit

Das Gerät ist mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch abschaltet – ein wichtiger Schutzmechanismus für den professionellen Betrieb. Die individuell einstellbaren Brenner ermöglichen eine optimale Hitzeverteilung, während der Abstand zum Spieß manuell angepasst werden kann, um das Fleisch perfekt zu garen. Ein hochwertiges Touchscreen-Display sowie ein separates Bedienfeld für die manuelle Steuerung sorgen für flexible Handhabung. Zusätzlich ist ein Notausschalter integriert, der im Notfall sofort eingreifen kann.

Vielseitige Funktionen für beste Schneideergebnisse

Die Schneideklinge aus langlebigem Edelstahl garantiert präzises und sauberes Schneiden. Die Schneidedicke ist individuell variierbar, sodass unterschiedliche Portionsgrößen möglich sind. Ein spezielles Programm zum Nachschleifen der Schneideklinge sorgt für dauerhaft scharfe Messer und gleichbleibende Qualität. Im manuellen Modus kann der Spieß auch bei einem Ausfall weiterdrehen und das Fleisch mit einem Dönermesser geschnitten werden, was Ausfallzeiten minimiert. Ein Fettsammelbehälter unter dem Spieß erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienische Arbeitsbedingungen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Gas Dönerroboter ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die Wert auf Zuverlässigkeit, Sicherheit und einfache Bedienung legen. Er eignet sich ideal für den Einsatz in Dönerläden, Imbissen und Cateringservices, wo große Mengen Dönerfleisch schnell und gleichmäßig zubereitet werden müssen. Mit seiner robusten Bauweise und den vielfältigen Funktionen unterstützt er effizient den täglichen Betrieb und sorgt für gleichbleibend hohe Produktqualität.

⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.

⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

⚠️ Standardmäßiger Erdgasanschluss, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.