• Hohe Kosteneinsparung im ersten Jahr. Tägliche Einsparungen von 27,00 € bis 75,00 € führen zu einer jährlichen Reduktion der Betriebskosten von bis zu 21.600,00 €.
• Einfache und intuitive Bedienung. Das übersichtliche Touchdisplay ermöglicht individuelle Einstellungen wie Scheibendicke, Schneiderhythmus, Drehrichtung und Drehgeschwindigkeit.
• Leichte Demontage und Reinigung. Wichtige Komponenten lassen sich schnell entfernen und problemlos im Geschirrspüler reinigen.
• Präzises Schneiden dank Sensoren und Schnittprogrammen. Vorgefertigte Programme für konische und glatte Dönerspieße sorgen für exakte Ergebnisse.
• 24-Stunden-Dauerbetrieb möglich. Der Dönerroboter kann rund um die Uhr ohne Unterbrechung betrieben werden.

• Automatisches und gleichmäßiges Schneiden
• Separat regulierbare Gasbrenner
• Schnelle und leistungsstarke Hitzeentwicklung
• Reduziert den manuellen Arbeitsaufwand
• Gleichmäßige Portionsgrößen und bessere Kalkulation
• Hohe Kapazität für stark frequentierte Betriebe
• Motor unten für stabilen Antrieb des Spießes

Effiziente Dönerzubereitung mit modernster Technik

Der Gas Dönerroboter mit Schneidsystem bietet eine maximale Kapazität von 120 kg und ist ideal für den professionellen Einsatz in stark frequentierten Betrieben. Dank der 5 separat regulierbaren Gasbrenner und der schnellen Hitzeentwicklung wird das Dönerfleisch gleichmäßig und zuverlässig gegart. Die manuell einstellbare Brennerdistanz und die individuell variierbare Schneidedicke ermöglichen eine flexible Anpassung an verschiedene Fleischsorten und Portionen.

Vielseitigkeit und Sicherheit für den Gastronomiealltag

Dieses Gerät ist geeignet für alle Arten von Dönerfleisch und verfügt über ein hochwertiges Touchscreen-Display sowie ein separates Bedienfeld für die manuelle Steuerung. Die integrierte Sicherheitsfunktion mit Thermoelement sorgt für automatische Gasabschaltung bei Flammenverlust. Ein Notausschalter und ein manueller Modus gewährleisten maximale Sicherheit und Flexibilität. Die robuste Bauweise aus pflegeleichtem Edelstahl und der praktische Fettsammelbehälter runden das professionelle Gesamtpaket ab.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
• Standardmäßiger Erdgasanschluss, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.