• Erhebliche Kosteneinsparungen im ersten Jahr. Die tägliche, monatliche und jährliche Ersparnis sorgt für eine schnelle Amortisation der Anschaffungskosten.
• Brenner-Design in V-Form für optimale Hitzeverteilung. Dies ermöglicht eine schnellere und gleichmäßigere Garung des Fleisches.
• Einfache und intuitive Bedienung über Touchdisplay. Individuelle Einstellungen für Scheidendicke, Schneiderhythmus, Drehrichtung und Drehgeschwindigkeit verbessern die Handhabung.
• Leichte Demontage und Reinigung. Wichtige Komponenten lassen sich schnell entfernen und im Geschirrspüler reinigen.
• Sensoren und vorgespeicherte Schnittprogramme. Diese gewährleisten präzises Schneiden von konischen und glatten Dönerspießen.
• 24-Stunden-Dauerbetrieb möglich. Der Dönerroboter kann rund um die Uhr ohne Unterbrechung betrieben werden.

Effiziente Dönerzubereitung mit modernster Technik

Der Gas Dönerroboter mit 10 Brennern in V-Form ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit einer maximalen Kapazität von 150 kg eignet sich das Gerät perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Dönerfleisch. Dank der V-förmigen Anordnung der Brenner wird das Fleisch gleichmäßig und schonend gegart, was für beste Qualität und Geschmack sorgt.

Leistungsstarke Ausstattung und flexible Bedienung

Ausgestattet mit 10 individuell einstellbaren Gas-Brennern bietet der Dönerroboter höchste Flexibilität bei der Temperaturregelung. Der Abstand der Brenner zum Fleischspieß ist manuell verstellbar, was eine optimale Anpassung an verschiedene Fleischsorten ermöglicht. Der dicke Fleischspieß mit 12 mm sorgt für stabile Fixierung des Fleisches. Ein hochwertiges Touchscreen-Display sowie ein separates Bedienfeld erlauben eine einfache und intuitive Steuerung. Zudem verfügt das Gerät über einen manuellen Modus, sodass der Spieß auch bei Stromausfall weiterdreht und das Fleisch mit einem Dönermesser geschnitten werden kann.

Robustheit, Sicherheit und Hygiene im Fokus

Der Dönerroboter ist aus pflegeleichtem und strapazierfähigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, falls die Flamme erlischt. Der integrierte Notausschalter sorgt für zusätzliche Sicherheit. Für eine saubere Arbeitsumgebung ist ein Fettsammelbehälter unter dem Spieß integriert. Die langlebige Schneideklinge aus Edelstahl ist individuell einstellbar und verfügt über ein spezielles Nachschleifprogramm.

Fazit: Perfekt für professionelle Dönerbetriebe

Dieser Dönerroboter kombiniert leistungsstarke Technik, Sicherheit und einfache Bedienung in einem kompakten Gerät. Er eignet sich hervorragend für alle Arten von Dönerfleisch und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Qualität. Dank seiner robusten Bauweise und flexiblen Funktionen ist er die ideale Lösung für Gastronomie- und Einzelhandelsbetriebe, die Wert auf effiziente und hygienische Dönerzubereitung legen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
• Standardmäßiger Erdgasanschluss, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar.

• Vor der Reinigung den Gashahn komplett zudrehen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Das rotierende Kreismesser muss jeden Abend komplett demontiert werden. Dahinter sammeln sich Fleischreste und Keime. Zudem muss die Klinge für einen sauberen Schnitt extrem scharf gehalten werden.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.