• Optimierte Isolierung: Spart bis zu 20% Energie im Vergleich zu älteren Modellen, was Ihre Stromkosten senkt.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzises Backen für perfekte Pizzen nach Ihrem Geschmack.

Effizienter Elektro Steinpizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Steinpizzaofen mit sechs Backkammern für 30cm Pizzen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er überzeugt durch seine rotierende Funktion, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert und somit perfekte Backergebnisse ermöglicht. Die digitale Steuerung erleichtert die Bedienung und sorgt für präzise Temperatureinstellungen.

Moderne Technik und sichere Handhabung

Ausgestattet mit einem LCD Touchscreen Bedienfeld bietet der Ofen eine intuitive Steuerung. Zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Backanforderungen. Die sechs Sprachoptionen erleichtern die Bedienung in internationalen Teams. Für maximale Sicherheit sorgen ein Sicherheitsthermostat und ein Überhitzungsschutz, die den Ofen vor Schäden schützen und einen sicheren Betrieb gewährleisten.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser elektrische Steinpizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die Wert auf effizientes und qualitativ hochwertiges Backen legen. Durch seine robuste Bauweise und die einfache Handhabung eignet er sich hervorragend für den täglichen Profi-Einsatz. Nutzen Sie diesen Ofen, um Ihren Kunden stets knusprige und gleichmäßig gebackene Pizzen zu servieren.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten mindestens 15 cm Abstand ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
3. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
5. Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden.
6. Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.