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Elektro Pizzaofen - (Vollschamott) - 6+6x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. POE6630VSN#UGPOE630VSN
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.451,39 €
Zubehör (6)
Ersatzteile (5)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten spart und umweltfreundlich ist.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Kontrolle des Backvorgangs für perfekte Backergebnisse nach Wunsch.
- Vollschamott-Material: Sorgt für exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeabgabe von allen Seiten, was zu einer optimalen Backqualität führt.
Beschreibung
Hochwertiger Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche
Dieser Elektro Pizzaofen mit Vollschamott-Innenraum ist perfekt für den Einsatz in der Gastronomie und Pizzerien geeignet. Mit seinen zwei Backkammern bietet er Platz für insgesamt 12 Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 30 cm. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine präzise Steuerung der Backprozesse. Dank der robusten Bauweise und des mitgelieferten Untergestells ist der Ofen sofort einsatzbereit und überzeugt durch seine Langlebigkeit.Effiziente Technik und durchdachtes Design
Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht eine maximale Temperatur von 450 Grad Celsius, ideal für die authentische Zubereitung von italienischer Pizza. Die Vollschamott-Auskleidung sorgt für optimale Wärmespeicherung, was zu konstanten Backergebnissen führt. Besonders hervorzuheben ist die Top-Isolierung, die den Energieverbrauch um bis zu 20 % reduziert. Ein integrierter Kaminöffner, eine Innenbeleuchtung sowie ein großes Sichtfenster erleichtern die Kontrolle während des Backens. Für mehr Sicherheit sorgt der Notausschalter.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Elektro Pizzaofen ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Er eignet sich ideal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die regelmäßig große Mengen an Pizza zubereiten möchten. Mit seiner starken Leistung von 12,6 Kilowatt und der durchdachten Ausstattung garantiert der Ofen exzellente Backergebnisse bei geringem Energieverbrauch. So wird jede Pizza zum Genuss – schnell, gleichmäßig und authentisch.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig. Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden. Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.350 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12,60 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 203 kg |
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