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Elektro Pizzaofen - (Vollschamott) - 4+4x 34cm - Manuell
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Art.-Nr. POE4434VSN
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Spart bis zu 20% Energie im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten senkt und umweltfreundlich ist.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht perfekte Anpassung der Backtemperatur für optimale Backergebnisse.
- Vollschamott: Sorgt für exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeabgabe von allen Seiten, damit die Pizza gleichmäßig und knusprig gebacken wird.
Beschreibung
Hochwertiger Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt geeignet für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit seinem Vollschamott-Innenraum sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die zwei Backkammern Platz für bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 34 Zentimetern bieten.Leistungsstarke Technik und energiesparendes Design
Ausgestattet mit einer Leistung von 10 Kilowatt und einer Heizart mit Ober- und Unterhitze, erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius. Dank der Top-Isolierung bleibt die Temperatur konstant, auch bei häufigem Öffnen der Backkammern, was den Energieverbrauch um bis zu 20 % reduziert. Weitere praktische Features sind ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung, ein großer Sichtfenster und ein Notausschalter für mehr Sicherheit.Fazit: Effizienter Pizzaofen für professionelle Ansprüche
Dieser Pizzaofen kombiniert hohe Leistungsfähigkeit mit energiesparendem Betrieb und ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie. Er garantiert perfekte Backergebnisse bei gleichzeitig geringem Energieverbrauch. Ob in der Pizzeria oder im Catering – mit diesem Elektro Pizzaofen sind schnelle und gleichbleibend gute Pizzen jederzeit möglich.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.140 mm |
|---|---|
| Tiefe | 940 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 720 mm |
|---|---|
| Tiefe | 710 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 10 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 205 kg |
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