Elektro Pizzaofen - (Vollschamott) - 4+4x 34cm - Manuell - inkl. Untergestell

• Optimierte Isolierung: Spart bis zu 20% Energie im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten senkt und umweltfreundlich ist.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse nach Wunsch.
• Vollschamott: Sorgt für exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeabgabe von allen Seiten, für gleichmäßig gebackene Pizzen.

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen mit Vollschamott-Innenraum ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf gleichbleibend hohe Backqualität legen. Mit seinen zwei Backkammern und jeweils 4 Pizzaplätzen à 34 cm Durchmesser ermöglicht er das gleichzeitige Backen von bis zu acht Pizzen. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und Flexibilität im Arbeitsalltag.

Leistungsstarke Technik und durchdachtes Design

Mit einer Leistung von 10 Kilowatt und der Kombination aus Ober- und Unterhitze erreicht der Ofen eine maximale Temperatur von 450 Grad Celsius, was für perfekte Pizzaböden und knusprige Krusten sorgt. Der wärmeisolierte Vollschamott-Innenraum garantiert eine gleichmäßige Hitzeverteilung und spart durch die Top-Isolierung bis zu 20 % Energie. Ein extra großes Sichtfenster und die Innenbeleuchtung ermöglichen die optimale Kontrolle des Backvorgangs, während der integrierte Kaminöffner und Notausschalter für zusätzliche Sicherheit sorgen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Energieeffizienz setzen. Er eignet sich besonders für Pizzerien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die eine hohe Backleistung bei geringem Energieverbrauch benötigen. Dank seiner robusten Bauweise und durchdachten Ausstattung ist er ein zuverlässiger Partner im Profi-Alltag.

• ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten mindestens 15 cm Abstand halten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen. Styropor aus Backkammer und unter Schamottsteinen entfernen.
2. Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen. Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis Höchsttemperatur erreicht ist.
3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen. Tür geöffnet lassen, damit giftige Dämpfe entweichen können.

• Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
• Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.
• Eine saubere Oberfläche reduziert die Rauchentwicklung beim Backen.