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Elektro Pizzaofen - (Vollschamott) - 4+4x 30cm - Manuell
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Art.-Nr. POE4430VSN
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.880,19 €
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Ersatzteile (6)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Spart 20 % Energie im Vergleich zu Vorgängermodellen. Das senkt Ihre Stromkosten deutlich.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle. So gelingen Pizzen perfekt nach Ihrem Geschmack.
- Vollschamott-Material: Sorgt für exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeabgabe. Das garantiert gleichmäßig gebackene Pizzen von allen Seiten.
Beschreibung
Hochwertiger Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche
Dieser Elektro Pizzaofen mit Vollschamott-Innenraum ist perfekt für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und energieeffiziente Lösung suchen. Mit zwei Backkammern und einer Kapazität von jeweils vier Pizzen mit 30 cm Durchmesser können Sie bis zu acht Pizzen gleichzeitig zubereiten. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, ideal für den schnellen und flexiblen Einsatz in Pizzerien oder Restaurants.Leistungsstarke Technik und durchdachtes Design
Der Ofen arbeitet mit 10 Kilowatt Leistung und bietet eine Temperaturregelung bis zu 450 °C, um perfekte Backergebnisse zu erzielen. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Dank der Top-Isolierung bleibt die Temperatur konstant, selbst bei häufigem Öffnen der Türen, was bis zu 20 % Energie spart. Weitere praktische Funktionen sind das extra große Sichtfenster, die Innenbeleuchtung und ein Notausschalter für mehr Sicherheit.Fazit: Effizienter Pizzaofen für den Gastronomiebereich
Dieser Pizzaofen überzeugt durch seine energiesparende Bauweise und die hohe Kapazität, die ihn ideal für den professionellen Einsatz macht. Er eignet sich besonders für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit dem Elektro Pizzaofen gelingt die Zubereitung von authentischen italienischen Pizzen schnell und zuverlässig – ein unverzichtbares Gerät für jeden Profi.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie währenddessen die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie die feuchte Reinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.040 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 620 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 10 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 189 kg |
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