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Elektro Pizzaofen - (Vollschamott) - 4+4x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. POE4430VSN#UGPOE430VSN
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.094,39 €
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Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Dies führt zu 20% geringerem Energieverbrauch, was Kosten spart und umweltfreundlicher ist.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Damit kann der Backvorgang präzise angepasst werden, für perfekte Backergebnisse.
- Vollschamott-Material: Sorgt für exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeabgabe von allen Seiten, was die Qualität der Pizza verbessert.
Beschreibung
Hochwertiger Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche
Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit zwei Backkammern und einer Kapazität von bis zu acht Pizzen mit 30 cm Durchmesser gleichzeitig, erfüllt er die Anforderungen von Pizzerien und Catering-Services optimal. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine präzise Steuerung, während das integrierte Untergestell für Stabilität und Komfort sorgt.Technische Details und besondere Merkmale
Der Innenraum besteht aus Vollschamott, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und die Backergebnisse verbessert. Die Ober- und Unterhitze garantiert perfekte Krustenbildung und gleichmäßiges Garen. Dank der Top-Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend und hält die Temperatur auch bei häufigem Öffnen konstant. Mit einer Leistung von 10 Kilowatt erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius. Weitere praktische Features sind das extra große Sichtfenster, die Innenbeleuchtung, ein Notausschalter sowie ein integrierter Kaminöffner.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist die ideale Lösung für alle, die in der Gastronomie auf Qualität und Energieeffizienz Wert legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben, die eine hohe Kapazität und konstante Backergebnisse benötigen. Durch die Kombination aus robustem Vollschamott, moderner Isolierung und praktischen Bedienelementen ist dieser Ofen eine langlebige und wirtschaftliche Investition.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig. Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur 4 Stunden lang. Lassen Sie die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie die feuchte Reinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.040 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 620 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 10 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 216 kg |
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