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Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34 cm - Manuell
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Art.-Nr. POP934MD
Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Dies steht für hochwertige Verarbeitung und erstklassige Qualität, von der der Kunde langfristig profitiert.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Dadurch wird eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung gewährleistet, was zu perfekt gebackenen Pizzen führt.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Die Bedienung ist intuitiv und benutzerfreundlich, was den Komfort beim Backen erhöht.
- Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Dies ermöglicht eine flexible Temperatursteuerung und sorgt für optimale Backergebnisse nach individuellem Geschmack.
Beschreibung
Überblick zum Elektro Pizzaofen Power
Der Elektro Pizzaofen Power ist perfekt für die professionelle Gastronomie geeignet, die eine hohe Kapazität und Qualität beim Pizzabacken verlangt. Mit der Möglichkeit, 9+9 Pizzen mit 34 cm Durchmesser gleichzeitig zu backen, ist dieser Ofen ideal für Pizzerien und Großküchen. Die manuelle Bedienung sorgt für eine einfache Handhabung und optimale Kontrolle über den Backprozess. Dank der elektrischen Betriebsart ist der Ofen besonders sauber und effizient im Betrieb.Details zum Produkt
Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht eine maximale Temperatur von 450 Grad Celsius, was für knusprige und gleichmäßig gebackene Pizzen sorgt. Die Backfläche besteht aus Schamottstein, der für ein ideales Backergebnis sorgt. Die wärmeisolierte Bauweise mit Top-Isolierung macht den Ofen besonders energiesparend. Zudem verfügt der Ofen über eine Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster, sodass der Backvorgang jederzeit gut kontrolliert werden kann. Die Tür öffnet nach oben, was den Zugriff erleichtert und Platz spart.Fazit und Einsatzgebiete
Zusammenfassend bietet der Elektro Pizzaofen Power eine hohe Kapazität und effiziente Wärmeverteilung, ideal für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben. Durch seine robuste Bauweise und die energiesparende Isolierung eignet er sich hervorragend für den dauerhaften Gebrauch. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza schnell, gleichmäßig und mit perfekter Kruste – ein unverzichtbares Gerät für alle, die Wert auf Qualität und Leistung legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie die Tür während des Einbrennens geöffnet, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.462 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.360 mm |
| Höhe | 720 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 13,30 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 318 kg |
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