Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell
Art.-Nr. POP934MD#SETMax. Temperatur: 450 °C
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.128,89 €
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Zubehör (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Qualität.
- Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht eine schnelle Anpassung der Temperatur.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexibles Backen für perfekte Pizzen nach individuellen Vorlieben.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit seiner Kapazität von 9+9 Pizzen à 34 cm ermöglicht er eine hohe Durchsatzleistung, ideal für Pizzerien und Restaurants mit großem Kundenaufkommen. Die manuelle Bedienung sorgt für eine einfache Handhabung und schnelle Anpassung während des Betriebs.Hochwertige Ausstattung und energiesparendes Design
Der Ofen ist mit einer wärmeisolierten Edelstahlhaube ausgestattet, die für eine optimale Hitzeverteilung und eine besonders energieeffiziente Nutzung sorgt. Die Tür öffnet nach oben, was Platz spart und den Arbeitsablauf erleichtert. Dank des integrierten Kaminöffners wird die Luftzirkulation verbessert, was zu einem gleichmäßigen Backergebnis führt. Die Innenbeleuchtung (12V) und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine einfache Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für alle Betriebe, die Wert auf schnelle, gleichmäßige Backergebnisse und einen geringen Energieverbrauch legen. Besonders in Pizzerien, Hotels und Cateringunternehmen zeigt er seine Stärken. Das mitgelieferte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe. Insgesamt bietet dieser Ofen eine zuverlässige und effiziente Lösung für den professionellen Pizza-Backbetrieb.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.480 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.360 mm |
| Höhe | 2.070 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Manuell |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 13,67 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 318 kg |
| Nettogewicht | 290 kg |
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