* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen Power - 9+9x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

Art.-Nr. POP934MD#SET
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Qualität.
  • Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht eine schnelle Anpassung der Temperatur.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexibles Backen für perfekte Pizzen nach individuellen Vorlieben.

Beschreibung

Überblick zum Elektro Pizzaofen Power

Der Elektro Pizzaofen Power ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet ist. Mit einer Kapazität von 9+9 Pizzen mit jeweils 34 cm Durchmesser bietet er ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Pizzen. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während das integrierte Untergestell und die Edelstahlhaube für Stabilität und Hygiene sorgen.

Details und technische Besonderheiten

Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 13,67 Kilowatt und erreicht eine maximale Temperatur von 450 Grad Celsius, was für die perfekte Pizzaidealtemperatur sorgt. Die Ober- und Unterhitze garantieren eine gleichmäßige und knusprige Backqualität. Durch die wärmeisolierte Bauweise mit Top-Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend. Praktische Features wie die nach oben öffnende Tür, ein integrierter Kaminöffner, eine Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster erleichtern die Bedienung und Überwachung des Backvorgangs.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die Wert auf hohe Backkapazität und gleichbleibende Qualität legen. Die Kombination aus hoher Leistung, energiesparender Isolierung und komfortabler Ausstattung macht ihn zu einem zuverlässigen Partner in der Profi-Küche. Ideal geeignet ist er überall dort, wo große Mengen an Pizzen schnell und effizient gebacken werden müssen.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten einhalten.
  1. Verpackungsmaterial entfernen und Styropor aus Backkammer sowie unter den Schamottsteinen vollständig beseitigen.
  2. Ofen vor erster Benutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.480 mm
Tiefe 1.360 mm
Höhe 2.070 mm

Innenmaß

Breite 1.050 mm
Tiefe 1.050 mm
Höhe 150 mm

Details

Bedienung Manuell
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 9
Für Pizzen mit Ø 34 cm
Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 2 x 13,67 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 318 kg
TUV
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