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Elektro Pizzaofen Power - 4+4x 34cm - Digital - inkl. Haube, Untergestell & Rollen
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Art.-Nr. POP434ED#SET
Max. Temperatur: 450 °C
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Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Bedienung und sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für optimale Backergebnisse bei verschiedenen Rezepten.
Beschreibung
Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro-Pizzaofen ist perfekt geeignet für professionelle Küchen, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung suchen. Mit einer Leistung von 18 Kilowatt sorgt er für schnelle und gleichmäßige Backergebnisse. Die Möglichkeit, bis zu acht Pizzen mit 34 cm Durchmesser gleichzeitig zuzubereiten, macht ihn ideal für Pizzerien und Gastronomiebetriebe mit hohem Kundenaufkommen. Die Bedienung erfolgt bequem über ein digitales Touchpanel, das eine präzise Steuerung der Backprozesse ermöglicht.Innovative Funktionen und durchdachtes Design
Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze, um eine optimale Hitzeverteilung zu gewährleisten. Die Temperaturregelung bis 450 °C erlaubt das Backen nach original italienischer Art. Die wärmeisolierte Edelstahlhaube in Kombination mit dem Untergestell und den Rollen sorgt für Stabilität und Mobilität. Praktische Features wie die Zeitschaltuhr mit Auto Start- und Abschaltfunktion und das extra große Sichtfenster erleichtern die Kontrolle während des Backvorgangs. Zudem trägt die Top-Isolierung zu einem geringen Energieverbrauch bei, was den Ofen besonders wirtschaftlich macht.Fazit: Profi-Pizzaofen für vielseitigen Einsatz
Dieser Pizzaofen ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die in der Gastronomie auf Qualität und Effizienz setzen. Er überzeugt durch seine hohe Kapazität, moderne Technik und energiesparende Bauweise. Ideal einsetzbar ist er in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben, die eine schnelle und professionelle Zubereitung von Pizzen garantieren möchten. Mit diesem Gerät gelingt jede Pizza perfekt – schnell, gleichmäßig und mit authentischem Geschmack.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
- Die offene Tür sorgt dafür, dass giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie die Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.130 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.010 mm |
| Höhe | 2.070 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Maße Pizzaofen
| Breite | 1.130 mm |
|---|---|
| Tiefe | 923 mm |
| Höhe | 923 mm |
Maße Untergestell
| Breite | 1.478 mm |
|---|---|
| Tiefe | 844 mm |
| Höhe | 1.138 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 18 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Gewicht | 309 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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